Príprava sušienkového alebo kachličkového koláča s mliekom a čokoládovým krémom
Tam dlaždice suchých sušienok a smotany je to klasický letný dezert vhodný na všetky príležitosti, ktoré majú dospelí a dokonca aj deti tak radi, tu je postup, ako si ich pripraviť.
Potrebujete štvorcové alebo obdĺžnikové sušienky, ako je Oro Saiwa, krémový a čokoládový krém, kakao alebo krupicový cukor, vermút, voda a trochu cukru.
Najskôr si pripravte 2 litre krémešu a rovnomerne ho rozdeľte do dvoch misiek.
Do jednej z misiek pridajte trochu nasekanej tmavej čokolády alebo sladkého kakaa.
Elektrickou metličkou premiešame, aby sa ingrediencie zmiešali a zabránilo sa tvorbe hrudiek.
Ak chcete sušienky namočiť, pripravte si sirup zmiešaním likéru Vermouth alebo Marsala s trochou vody a cukru. Miešajte, kým sa cukor úplne nerozpustí.
Vezmite štvorcovú alebo obdĺžnikovú panvicu s vysokými stranami.
Každú sušienku rýchlo namočte do sirupu (nesmú sa lámať).
Mohlo by vás zaujímať: Gaštanový koláč s čokoládou a kakaom
Namočené sušienky poukladajte na panvicu vedľa seba, aby vytvorili veľkú dlaždicu.
Pridajte vrstvu krémeša, vyrovnajte špachtľou a posypte závojom z horkého kakaa (voliteľné).
Máte problémy s rastlinami? Pripojte sa k skupine
Pripravte druhú vrstvu sušienok a pridajte čokoládový krém.
Vyrovnajte čokoládový krém.
Takto postupujeme až do poslednej vrstvy.
Sušienkový koláč zakryte igelitom a vložte do chladničky.
Pri podávaní vyberte koláč z chladničky a poslednú vrstvu posypte krupicovým cukrom alebo nesladeným kakaom.
Sušienkový a krémový koláč uchovávajte v chladničke a spotrebujte ho do 2 - 3 dní od prípravy.
Rada
Aby ste si tento letný dezert mohli vychutnať naplno, odporúčam vám pripraviť si ho deň vopred.
Vyskúšajte aj čokoládovú škridlu.
Ak máte radi zmrzlinu, môžete koláč aj odložiť na minimálne 4 hodiny do chladničky a slúžiť ako zmrzlina na záver jedla alebo ako občerstvenie.
Fotogaléria letných dezertov
