Charakteristika Azarole - Crataegus azarolus
ĽAzzeruolo , vedecké meno Crataegus azarolus, je trváca rastlina z čeľade Ružovité pôvodom z Malej Ázie a severnej Afriky, rozšírený v oblasti Stredozemného mora a v Európe. V Taliansku sa pestuje v Ligúrii, Piemonte, Lombardii, Emilia-Romagne a na Sicílii.
Azerol je malý listnatý kríkovitý strom, ktorý môže dosiahnuť 10 metrov na výšku.
Koreňový systém je zhromaždený a hlboký. Všeobecne plstnaté a niekedy aj tŕnisté konáre sú pokryté rôzne popraskanou zelenošedou kôrou. Postupom rokov má koruna tendenciu nadobúdať zaoblený tvar.
The listy opadavé, alternatívne, kožovité a jasne zelené farby, majú oválny tvar so základňou hlboko rozdelenou na tri alebo päť celých alebo zúbkovaných lalokov s krátkym stopkou a pokrytých svetlom dole.
Na jeseň, pred pádom, dostanú listy krásnu sýto žltú farbu, ktorá ich robí veľmi ozdobnými.
THE kvetyRovnako ako Biancospino sú zhromaždené v mnohých apikáliách. Každý corymb je tvorený asi 20 pedunkulovanými kvetmi s korunou zloženou z 5 bielych a zaoblených okvetných lístkov, ktoré obklopujú 5 trojuholníkových sepálov, početné tyčinky a 2 - 3 štýly.
Mohlo by vás zaujímať: Ružové korenie - Schinus molle
THE ovocie nuly sú malé guľovité a hrudkovité gombíky, ktoré sa nazývajú resetuje.
V období dozrievania, ktoré trvá od augusta do októbra, sa pokožka azzeruolu, v závislosti od kultivaru, zmení na žltú, oranžovú, červenú alebo krémovo bielu. Dužina je šťavnatá, má príjemnú sladkokyslú a aromatickú chuť veľmi podobnú mišpule.
THE semená, 2 - 3 na ovocie, sú ako v iných odrodách jabĺk a sú uzavreté v tmavo sfarbených drevených vrstvách.
Máte problémy s rastlinami? Pripojte sa k skupine
Kvitnúce: azerol kvitne neskoro na jar od konca apríla do prvých desiatich májových dní.
Pestovanie azzeruola
Vystavenie: vďaka svojej vysokej rustikálnosti je to rastlina, ktorá sa prispôsobuje rôznym pedoklimatickým podmienkam a veľmi dobre sa vyvíja na polotienistých miestach, aj keď potrebuje priame slnečné svetlo, aby mohla výdatne kvitnúť a následne veľa plodov vynikajúcej kvality. Znáša horúčavy a odoláva aj chladným zimným teplotám až do mnohých stupňov pod nulou.
Zem: aj z hľadiska pôdy je azerol nenáročný, pokiaľ je dobre odvodnený a má neutrálne alebo zásadité pH.
Polievanie: azerol je rastlina, ktorá je spokojná s dažďovou vodou, ale v období dlhodobého sucha by mala byť stále zavlažovaná, aby sa zabránilo pádu kvetov alebo predčasnej strate plodov.
Hnojenie: rovnako ako jabloň, aj tento okrasný plodonosný ker potrebuje pred vegetatívnym prebudením (na konci zimy) hnojenie dusíkom vyzretým hnojom a počas kvitnutia a plodu granulované hnojivá s pomalým uvoľňovaním bohaté na fosfor (P) a draslík (K) .
Násobenie Azzeruolo
Rozmnožuje sa semenami a agamickým spôsobom vrúbľovaním.
Násobenie semenami
Výsev sa vykonáva pomocou čerstvých a zdravých semien. Očistia sa od dužiny a zakopajú vo vzdialenosti asi 20 cm do dobrej pôdy zmiešanej so záhradnou zeminou. Osivové lôžko by malo byť až do klíčenia umiestnené na chladnom a vlhkom mieste. Na nasledujúcu jar budú môcť byť nové semenáčiky azzeruola trvalým domovom. Rastliny charakterizované veľmi pomalým rastom prinesú ovocie po niekoľkých rokoch a kvôli genetickej variabilite sa budú stále líšiť od materskej rastliny. Ďalej nie je ľahké rozmnožovanie sejbou.
Násobenie vrúbľovaním
Azerol sa všeobecne znásobuje agamickým spôsobom vrúbľovaním silných a mohutných konárov (hniezd alebo klzákov). Hloh sa takmer vždy používa ako podpník pre svoju rustikálnosť, životnosť, odolnosť voči parazitom a nepriazni osudu. Uprednostňuje sa štepenie pred sejbou, pretože zabezpečuje geneticky identické rastliny a produkciu ovocia od prvého roku.
Na urýchlenie rastu rastlín azeruolo sa ako podpníky čoraz viac používajú kdoule a franky (divoký podpník alebo získané zo semien). Štepenie sa zvyčajne vykonáva v trojuholníku a v rôznych obdobiach podľa typu použitého potomka: na jar, ak ide o vegetatívny púčik, a koncom leta, ak sa štepí spiaci púčik.
Výsadba alebo výsadba
Výsadba azerolu sa spravidla uskutočňuje v lete koncom leta, v každom prípade však najneskôr v novembri, aby sa zabránilo traumatizácii koreňov chladom. Ďalším užitočným obdobím na výsadbu je február - marec alebo najneskôr do polovice apríla.
Otvory určené na výsadbu azerolu musia byť hlboké a dvakrát väčšie ako chlieb zeme, ktorý obklopuje korene. Rastliny by mali byť vo všeobecnosti vzdialené od seba v rade 4 metre a medzi radmi 5 metrov.
Prerezávanie
Prerezávanie sa vykonáva v prvých rokoch po výsadbe, aby sa zaistila harmónia tvaru listov. V lete alebo na jeseň sa následne stimulujú iba vegetatívne vrcholy, aby sa podporila tvorba plodov a tvorba ovocných pukov.
Zber a konzervácia nulovačov
Zber plodov je postupný a prebieha od prvých desiatich augustových dní do konca septembra, kedy bude pokožka intenzívne sfarbená. Na komerčné účely sa však zber vykonáva jediným priechodom a nezrelé plody sa vyzrievajú ako jablká na slame a potom sa skladujú v miestnosti s teplotou medzi 4 až 5 stupňami.
Po zbere ovocia vrchol vysuší a postranné púčiky dole v nasledujúcom roku prinesú nové kvitnúce výhonky.
Odroda
Medzi veľa odrôd Azzeruolo, ktoré sú rozšírené a kultivované v Taliansku, patria:
- Azzeruolo červená z Talianska: poskytuje bohaté ovocie vynikajúce na čerstvú konzumáciu a na prípravu džemov a likérov;
- Azzeruolo biela z Talianska: v lete produkuje malé jablká alebo krémovo biele jablká.
Parazity a choroby azerolu
Rovnako ako všetky ostatné Rosaceae alebo ovocné plody; jabloň, dule, mišpule a hrušky, dokonca azerol je napadnutý bakteriálnym ohňom, ktorý v krátkom čase spôsobí jeho smrť v dôsledku nekrózy listov a konárov. Kvety a výhonky mladých rastlín napádajú vošky.
Medzi škodlivými hmyzmi, ktorých sa bojí: jablko Sesia, larvy mučenice obyčajnej (Pandemis cerasana) a
Divný čmeliak, Lymantria dispar, polyfágna molica ovocných rastlín.
Z kryptogamických chorôb trpí múčnatkou, interpunkciou a hrdzou.
Lieči a lieči
Od jari chráňte základňu rastliny slameným mulčom.
V zime vykonajte na celej rastline antiparazitárne ošetrenie polysulfidom vápenatým, ktorý je účinný aj proti múčnatke a chrastavitosti.
Na jar, po odkvitnutí a keď sa objavia plody, posypte lístie zmesou Bordeaux, aby ste zabránili vzniku plesní.
Používa
Azerol sa pestuje na okrasné účely kvôli kráse svojich listov a žiarivým farbám plodov, vo verejných a súkromných záhradách a dokonca aj v kvetináčoch.
Ako ovocná rastlina sa pestuje v rôznych talianskych regiónoch v sadoch alebo rodinných záhradách.
Na potravinárske účely sa používajú plody azeruola: varené na prípravu džemov, marmelád a želé; surové v miešaných šalátoch, ovocných šalátoch, v alkohole alebo v grappe.
Kvetinový odvar sa považuje za účinný prostriedok proti hypertenzii.
Z dreva sa vyrábajú ozdoby, pretože je obzvlášť tvrdé a odolné.
Na liečivé účely sa odvar z kvetov odporúča pre pacientov s hypertenziou, pacientov so srdcom, so zadržiavaním vody a so zrakom.
Drevo, aj keď sa veľa používa na výrobu ozdôb, je obzvlášť tvrdé a odolné.
Zvedavosť
Azzeruolo sa nazýva rôznymi menami a je známe podľa regiónov, ako napríklad: Lazzeruolo, Lazzarolo, Lazzarino, Lanzarola, Nazarella, Lasarolo, Rasarolo atď.
Fotogaléria Azzeruolo
