Príprava dietetického krehkého pečiva
Múku preosejeme jemným sitkom.
Múku, droždie, cukor, soľ dáme do misy a premiešame.
Pridajte bielky, olej a niekoľko kvapiek čarodejníckeho likéru alebo iného aromatického likéru a dobre premiešajte.
Vypracujte cesto studenými rukami čo najrýchlejšie (aby cesto nestvrdlo) a potom s ním vytvarujte guľku.
Vložte cesto dieta krehke pecivo v potravinovom vrecku alebo ho po zakrytí čistou handričkou nechajte v mise.
Dajte krehké pečivo pred použitím asi 30 minút v chladničke.
Túto pastu môžete použiť na príprava rôznych diétnych sladkostí ako pečivo so smotanou a višňami, sušienky, veľkonočné jahňatá alebo ako základ pre tradičné veľkonočné cukrovinky, ako je pšeničná pastiera alebo tak.
Mohlo by vás zaujímať: Pančucha Nutella
Pozrite si tiež klasický recept na krehké pečivo.
Rada
Krehké cesto vyvaľkajte na papieri na pečenie a vyvarujte sa jeho príliš dlhej práci.
Vyskúšajte recepty diétnych a ľahkých dezertov: SVETELNÉ TORTY.
Fotogaléria z krehkého pečiva
