Ľlucerna taktiež známy ako Lucerna, nie Alphaalpha, Tráva španielsko alebo Medicago sativa je to bylina pestovaná ako vynikajúca krmovina v mnohých talianskych regiónoch.
Charakteristika Alfalfa - Medicago sativa
Ľlucerna je trváca rastlina z čeľade Fabaceae (Leguminosae) pôvodom z juhozápadnej Ázie, rozšírený v celej Európe a tiež v Taliansku, najmä v Benátsku, Lombardii, Emilii-Romagne a Marche.
Rastlina má veľký, veľmi robustný koreňový koreň, ktorý môže dosiahnuť aj viac ako 1 meter do hĺbky.
Z goliera alebo bazálnej koruny vznikajú viac či menej vzpriamené duté stonky, ktoré môžu presahovať aj jeden meter na výšku.
The listy, ktoré tvoria najvýživnejšiu časť lucerny, sú trojpočetné ako ďatelina, ale na rozdiel od druhej, líšia sa tým, že centrálny leták je podopretý krátkou stopkou. Každý list má vajcovito kopijovitý tvar s mierne zubatým okrajom iba v hornej tretine.
THE kvety sú zhromaždené v axilárnych racemoch. Každé kvetenstvo lucerny pozostáva z 10-20 malých kvetov s modrou, fialovou alebo žltou korunou.
THE ovocie sú to špirálové strukoviny obsahujúce 2-6 semien.
Malé semienka v tvare obličky sú veľmi svetlé, zelenožltej farby a majú vysokú klíčivosť.
Kvetinová lucerna: tam Medicago sativa kvitne od mája do septembra.
Pestovanie lucerny
Vystavenie: obľubuje teplé a slnečné miesta. Bojí sa chladu a je veľmi odolný voči teplu a suchu.
Zem: rastie silne a bujne na vápenatých, sviežich, hlbokých, dobre prepracovaných a dobre priepustných pôdach, zatiaľ čo sa bojí tých, ktoré majú kyslé pH.
Zavlažovanie: všeobecne je uspokojený s dažďovou vodou a mal by sa zavlažovať iba v období dlhodobého a pretrvávajúceho sucha. V oblastiach s horúcim a suchým suchým podnebím sa musí pravidelne vykonávať zavlažovanie, aby sa dosiahla stála a vysoká produkcia.
Hnojenie: ako zariadenie na fixáciu dusíka nevyžaduje dusíkaté hnojivá, ale iba vyvážený prísun fosforu (P) a draslíka (K) pred obrábaním pôdy a niekoľko dní pred sejbou.
Mohlo by vás zaujímať: Patchworkové veľtrhy 2020: mestá, dátumy, časy a ceny
Násobenie Alfalfa
Lucerna sa množí semenami na konci zimy a ešte lepšie v lete. Úspešnosť pestovania lucerny súvisí s jej rýchlym reprodukčným cyklom, pretože už po 3 mesiacoch od sejby produkuje osivo.
Výsev lucerny
Lucernu je možné vysievať na holú zem alebo kombinovať s inými obilninami v dvoch ročných obdobiach: neskoro v zime alebo neskoro v lete v závislosti od dostupnosti zavlažovania.
Výsev je možné vykonať posypom, zakopaním osiva do maximálnej hĺbky 30 mm, do riadkov vzdialených asi 15 cm. Pre dobrú úrodu je na každý hektár pôdy potrebných asi 15-20 kg semien.
Máte problémy s rastlinami? Pripojte sa k skupine
Zbierka lucerny
Zbierka lucerny sa musí robiť v plnom kvete, aby sa získalo výživnejšie a kvalitnejšie krmivo.
Už od prvého kosenia alebo po každom kosení obnovuje rastlina lucerny novú vegetáciu s lepšími organoleptickými vlastnosťami, čo sa týka chutnosti, stráviteľnosti a nepochybne krmiva bohatšieho na bielkoviny a jednoduché cukry.
Po kosení alebo zbere sa zväzky lucernej trávy nechajú uschnúť na vzduchu a na slnku a potom sa vylisujú a uložia vo forme balíkov na suché miesta.
Škodcovia a choroby lucerny
Vojtěška, najmä tá mladšia, ako je fazuľa alebo iné druhy strukovín, obilniny, ako je pšenica, má vo veterných a daždivých oblastiach tendenciu lákať skladaním na zem, a preto je kosenie a zber veľmi ťažké. prax.
živá bylinná rastlina, ktorá by vo vhodnom prostredí mohla žiť až 10 - 15 rokov, ale pri kultivácii (3-4 roky) kvôli rôznym nepriaznivým podmienkam žije všeobecne oveľa menej.
Je to bylina, ktorá by vo vhodnom prostredí mohla žiť až 10 - 15 rokov, ale pri kultivácii (3-4 roky) zvyčajne žije oveľa menej v dôsledku rôznych plesňových chorôb a napadnutia rôznymi parazitmi.
Alfalfa je citlivá na baktérie patogény, ako sú:
- the Corynebacterium insidiosum čo spôsobí, že stonky a listy v krátkom čase zvädnú;
- the Pseudopeziza lucerny patogén, ktorý vážne poškodzuje listy.
Medzi plesňové choroby lucerna sa bojí:
- Ľantraknóza ktorá sa prejavuje rozšírenými nekrotickými škvrnami na listoch;
- the Zle vyhral, huba, ktorá sa z koreňov rastliny šíri aj do nadzemnej časti a spôsobuje jej hnilobu, a teda smrť;
- Fusarium roseum ktorý spôsobuje hnilobu koreňov.
Medzi zvieracie parazity obavy:
- ĽApion a ďatelinový hmyz, ktorý svojimi mocnými ústami poškodzuje listy a stonky;
- tam Cecidómia dipteran, ktorý kladie vajíčka do kvetinových gombíkov, a preto spôsobuje potrat kvetov.
Okrem toho je lucerna napadnutá dodder parazitická rastlina z čeľade Convolvulaceae, ktorá obalením stoniek úzkymi žltými špirálami spôsobí smrť udusením.
Použitie lucerny
Alfalfa je krmná tráva, ktorá sa používa hlavne ako plodina sena alebo na výrobu dehydrovanej múky.
Ak sa pestuje samostatne pred kŕmením zvierat ako krmiva po kosení, musí byť uschnuté, ak sa pestuje namiesto trávy, môže sa používať čerstvé.
Ako rastlina viažuca dusík sa rovnako ako všetky ostatné strukoviny pestuje aj na prirodzené hnojenie a obohatenie pôdy dusíkom, a tým ju sprístupňuje pre ďalšie plodiny.
Kvetiny lucerny navštevujú včely, ktoré produkujú a jednokvetový med vynikajúcej kvality. Tam výroba lucerňového medu je to možné, iba ak je rastline umožnené úplne vykvitnúť na produkciu semien.
V kuchyni používate lucernu
Alfalfa alebo alfa-alfa klíčky sa používajú na varenie v surovom stave v miešaných šalátoch spolu s ľahkými syrmi, ako je tofu alebo tvaroh, alebo na prípravu rustikálnych koláčov a omelet.
Liečivé použitie a vlastnosti lucerny
Ľlucerna alebo Medicago sativa má viac vlastností vďaka vysokému počtu aktívnych zložiek sa odporúča ako tonikum, posilňuje cievy, detoxikuje pečeň, pri liečbe anémie a vredov. Ďalej spotreba počas laktácie zvyšuje vylučovanie mlieka a zlepšuje kvalitu samotného mlieka.
Vďaka obsahu prírodných fluoridov sa lucerna tiež javí ako vhodná na spevnenie zubov a na ošetrenie zápalov ústnej dutiny.
Kontraindikácie lucerny
Je potrebné sa vyhnúť ak máte dnu alebo keď užívate lieky na riedenie krvi alebo cukrovku.
Zvedavosť a etymológia lucerny - Medicago Sativa
Meno z gréčtiny Μηδική = lekárske súvisí s miestom pôvodu rastliny, v skutočnosti je pôvodom z Media (Perzie).
Alfalfa, Medicago sativa, sa tiež nazýva lucerna (z arabčiny al-fáṣfaṣa - krmivo).
Ostatné krmoviny
- Lupinella
- Amarant
Fotogaléria lucerna
