Tam Vicia cracca L známejšie ako Vika horská je to spontánna rastlina, ktorá sa dnes pestuje ako rastlina zeleného hnoja, krmivo pre hospodárske zvieratá a ako rastlina medu.
Charakteristika Vicia cracca - vika horská
Tam Vika horská, Vicia cracca, je trváca rastlina z čeľade Fabaceae (Leguminosae), ktorá rastie voľne v Ázii, Afrike, Severnej Amerike a Európe. V Taliansku sa vyskytuje takmer vo všetkých regiónoch až do výšky 1800 metrov nad morom v neobrobenej pôde, pozdĺž svahov, dokonca aj pobrežných a dokonca v zeleninovej záhrade.
Rastlina Vicia cracca, ako iné strukoviny pestované na potraviny, ako je fazuľa, hrach, fazuľa a iné. má sukovitý koreň kvôli prítomnosti mnohých tuberkulóz usadených pri fixácii atmosférického dusíka.
Nadzemná časť, väčšinou s lezeckým zvykom, je vysoká viac ako 1 meter a je tvorená pruhovanými, takmer bezsrstými, jasne zelenými stonkami.
The listy sú paripenátne a špirálovité, zložené z 10 - 24 listových kopijovitých segmentov vložených na tvorených 2 kosákovitými stipcami. Vrchol končí cirróznymi mrakmi, t.j. mucroni, ktoré umožňujú rastline vyšplhať sa na akúkoľvek podporu aj k susedným rastlinám.
Mukróny alebo listové úponky sú rozvetvené a sú to vlastne predĺženia stredovej žily listu. V zime nadzemná časť vysuší a potom na nasledujúcu jar silno a bujne vyklíči.
THE kvety, osamelé alebo zhromaždené najmä kvetmi s hrotmi, sú husté, stopkaté, takmer rovnako dlhé ako listy. Každé kvetenstvo je tvorené 10 - 30 kvetmi, ktoré majú rovnako ako vo všetkých ostatných strukovinách papilionátovú korunu, teda so zloženým horným okvetným lístkom a vyvinutejšou ako ostatné. Koruna je corolla variabilnej farby, fialovo fialová, modro-nebeská, často tiež žltá a zriedka biela. Kvety sú medonosné a lákajú včely a iný opeľujúci hmyz.
Mohlo by vás zaujímať: Pestovanie lupiny
THE ovocie sú to malé podlhovasté struky, typické pre strukoviny, mierne sploštené a asi 20 mm dlhé, ktoré sa pri dozretí sfarbujú do zelena, keď sú nezrelé, do tmavohnedého. Každá strukovina obsahuje 2 až 6 semien.
THE semená guľovité, hladké, ploché a sivohnedej farby, sú umiestnené v dutinách nadýchaného puzdra a sú s ním spojené pomocou hilu. Po úplnom dozretí sa tobolky rozdelia a semená s vysokou klíčivosťou nechajú spadnúť na zem.
Kvitnúce: Vecia montanina kvitne od konca jari do konca leta, zvyčajne od mája do augusta.
Máte problémy s rastlinami? Pripojte sa k skupine
Odroda
V Taliansku existuje asi päťdesiat rôznych druhov:
tam Vicia incana Gouan alebo vikev biely, prítomné hlavne v stredo-južných oblastiach Talianska. Rastie spontánne v lesoch v dubových a gaštanových hájoch, na čistinách a ich okrajoch a na lúkach v krovinatých procesoch od úrovne mora do zhruba 600 m (na juhu dokonca do 1400 m);
- tam Vicia tenuifolia Roth, druh s tenkými listami, ktorý sa vyskytuje vo všetkých regiónoch Talianska (okrem snáď v oblasti Emilia-Romagna). Rastie na okraji listnatých listnatých lesov, na zalesnených pasekách, na ílovitých, humóznych pôdach bohatých na zlúčeniny vápnika a dusíka;
- tam Vicia dalmatica A. Kern alebo Vicia tenuifolia, so stonkami s plstnatými červenkastými chĺpkami;
- tam Vicia villosa, jednoročná popínavá popínavá rastlina, ktorá má veľkú odolnosť a odolnosť voči chladu. Prináša slanosť, sucho a prispôsobuje sa kyslým, piesočnatým, ťažkým pôdam a tiež podlieha stagnácii vody. Používa sa na zelené hnojenie a zahrabáva sa pred dozretím semien.
Používa
Vicia cracca L. je krmovina a medonosná rastlina. V mnohých regiónoch sa pestuje na pastvinách ako krmivo pre hospodárske zvieratá, pretože v iných je bohatý na rastlinné bielkoviny na výrobu vynikajúceho medu.
Majitelia domácich miláčikov, ako sú andulky, ho navyše často používajú ako výživné jedlo; vtáky, aj keď majú radšej semená, niekedy jedia aj listy.
V kuchyňa, v niektorých regiónoch Talianska, najmä v Apúlii, sa varené listy a semená, ktoré sú jedlé, používajú ako zelenina na prípravu polievok a ako náplň do koláčov. Jedlé sú aj kvety, ktoré sa väčšinou používajú ako dekorácia alebo na omelety.
V biologické poľnohospodárstvo a nie ako iné Fabaceae, aj Vicia cracca L. je užitočná na obohatenie pôdy dusíkom, ktorý je vhodný na vývoj a rast iných okrasných, záhradných a ovocných rastlín.
Majitelia domácich miláčikov, ako sú andulky, ho často používajú ako výživné jedlo; vtáky majú obzvlášť radi semená, ale môžu jesť aj lístie.
Rastlina sa môže tiež použiť na potlačenie erózie pôdy, aj keď sa považuje za vysoko invazívnu burinu, ktorá môže spôsobiť smrť pôvodných rastlín uškrtením.
Pestovanie vicie
Túto rustikálnu rastlinu je možné pestovať aj ako okrasnú rastlinu alebo ako vylepšovač pôdy. Je zasadená do akejkoľvek vlhkej pôdy, dokonca aj chudobnej a suchej.
Ak ju chcete obrábať, aby ste obohatili poľnohospodársku pôdu dusíkom, musí sa kosiť pred produkciou kvetov a dozretím semien. Nechá sa jeden deň sušiť a potom sa zakopá v hĺbke asi 30 cm. Prospech prinesú záhradnícke plodiny, ktoré vyžadujú najviac dusíka, ako sú byliny, napríklad bazalka a všetky ostatné vyvíjajúce sa rastliny.
Ak sa kultivácia vykonáva aj na záhrade, vika montanina by mala byť umiestnená do izolovaných priestorov, kde nie sú žiadne iné okrasné rastliny, aby sa zabránilo ich duseniu úponkami.
Pokiaľ ide o expozíciu, rastlina miluje slnečné miesta po mnoho hodín denne. Nie je zvlášť náročná na dodávky vody ani na hnojenie, pretože rastlina je vynikajúcim prírodným hnojivom.
Násobenie náčrtu
Semená zhromaždené v plnej zrelosti by sa mali skladovať, aby sa rastlina Vicia rozmnožila.
Výsev rovnomerným posypaním semien do dobre vypracovanej pôdy a prípadne obohatenej o vyzretý hnoj. Obdobie sejby sa líši podľa podnebia: na jeseň v regiónoch s miernym zimným podnebím a na jar v krutých zimách.
Vetché parazity a choroby
Aj keď ide o rustikálnu rastlinu, trpí na nej peronospóra, hrdza a biele choroby, plesňové choroby, ktoré sa vyskytujú v dôsledku nadmerného zásobovania vodou alebo je príliš vlhké podnebie.
Lieči a lieči
Vicia nie je rastlina, ktorá si vyžaduje osobitnú starostlivosť, ale v prípade plesňových chorôb by sa mala ošetrovať produktmi na báze medi, ako je napríklad zmes Bordeaux. Na boj proti múčnatke je užitočný fungicíd na báze síry.
Zvedavosť
Názov rodu pochádza z latinčiny viere alebo vyhrať čo doslovne znamená zviazať, v súvislosti s jeho schopnosťou lipnúť na cirruse alebo mucrone na akomkoľvek druhu podpory.
Názov druhu cracca je latinský názov divého vika, ktorý používa Plinius. Rod Linnaeus bol klasifikovaný ako otec modernej taxonómie živých bytostí.
Vicia cracca je bežne známa ako Cicerchia dei prati, prešívaná vika, vika kravská, vika vtáčia, vika modrá.
Fotogaléria Leguminosae alebo Fabaceae
