Príprava pastiery alebo neapolskej pšeničnej pizze
Vypustite Ricotta syr a necháme marinovať cez noc, po preosiatí cukrom.
Pripravte si krehké cesto a odložte ho na 30 minút do chladničky.
Potom pripravte krém a nechajte ho vychladnúť.
Dajte pšenica už uvarené na 100 g mlieka, 50 g masla, štipky soli a varíme, kým mlieko úplne nevyschne, pridaj 100 g cukru a miešajte ešte niekoľko minút.
Zmiešajte smotanu s pšenicou a jej obsah zalejte ricottou, cédrom, vajcia vtipy, štipka škorica a podstata oranžový kvet a pol šálky čarodejnícky likér.
Všetko dobre premiešajte.
Prvý riadok plech vymastený maslom s priemerom 30 cm s diskom krehkého cesta a zalejeme plnené.
Zakryte mriežkou z pásov z krehkého cesta.
Mohlo by vás zaujímať: Recept na tvaroh s citrónom
Varenie pšeničnej pastiery
Varte pšeničná pastiera v horúcej rúre, na 170 stupňov, asi 2 hodiny alebo kým to nevyzerá krásne zlatisto. Vyskúšajte test špáradlom.
Vypnite rúra, nechajte tam pastiera o chvíľu dlhšie pri otvorených dverách. Zdvihnite pastiera, necháme vychladnúť a preložíme do misky na dezerty.
Posypte pastiera z pšenica z Veľkú noc s práškovým cukrom pri podávaní.
Máte problémy s rastlinami? Pripojte sa k skupine
Tam pastiera z pšenice z Veľkú noc je pripravený vopred a uchovávaný na chladnom mieste.
Videorecept neapolskej pastiery alebo pšeničnej pizze
Aby sme videli celý proces krok za krokom, ukážeme vám to video na prípravu neapolskej pastiery z pšenice:
Recepty a varianty pšeničnej pizze
Upozorňujeme tiež na sprievodcu: Ako pripraviť pastieru pomocou termomixu
Videorecept pšeničnej pastiery s termomixom
Ryžový koláč alebo Pastiera
Fotogaléria veľkonočných sladkostí
