Postup prípravy varených alebo varených kukuričných klasov
Dajte si nejaké uši alebo kukuričné klasy s jemnými a zdravými zrnami.
Po prvé listujte kukuricou.
Z klasov odstráňte listy a fúzy.
Úplne odstráňte jadro z kukurice.
Dobre ich opláchnite pod tečúcou studenou vodou, aby ste odstránili zvyšky prachu.
Rozbite ich na dve časti varená kukurica dlhšie a potom ich všetky vložte do oceľového hrnca s vysokými a dostatočne veľkými stranami.
Klasy podložte studenou vodou až do niekoľkých centimetrov od okraja hrnca.
Mohlo by vás zaujímať: Pečená kukurica
Hrniec vložte do ohňa na vysoký oheň, najskôr priveďte vodu k varu a potom stredne nízku teplotu, aby sa voda uvarila klasy.
Hrniec prikryte pokrievkou a občas premiešajte.
The kukurica bude varená keď vidlice preniknú do jadra.
Odísť uši v ich vode na varenie inak stvrdnú.
Keď je čas na zjedenie, odkvapkanú kukuricu klasu zabaľte do obrúska alebo preložte na tanier a posypte jemnou soľou.
Máte problémy s rastlinami? Pripojte sa k skupine
Konzervácia varenej kukurice
The kukuričné klasy zvyšky je možné skladovať v mrazničke zabalené v plastových fóliových vreciach.
Keď sa ich rozhodnete zjesť, stačí ich na pár minút ponoriť do vriacej vody.
Ostatné recepty s kukuricou
- Vyprážaná kukurica
- Kukuričné placky
- Opečená kukurica
- Polenta s mäsovou omáčkou
Videorecept Polenta
Čo by ste mali vedieť o klasoch a kukurici
The kukurica, Zea Mays, je škrobová obilnina tiež bežne známa ako ucho, kukurica, klas je granone a je to jedlo vhodné pre celiatikov pretože na rozdiel od iných obilnín neobsahuje lepok a má odlišné vlastnosti.
Fotogaléria receptov na kukuricu
