Postup praženia kukuričných klasov
Ak chcete ochutnať pečené kukuričné klasy môžete postupovať podľa dvoch postupov: varenie na uhlíkoch grilu je pod grilom rúry, spôsoby varenia, pri ktorých sa používajú rovnaké postupy čistenia.
Najprv potrebujete žlté kukuričné klasy s trochu ostrieľanejšími jadierkami a stále zdravé a pevné.
Prejdite kukuricou.
Odstráňte všetky ostne alebo vlákna a časť jadra vyčnievajúcu z klasu nechajte nedotknutú.
Varenie kukurice na uhlí na grile
Dajte uhlíky do grilu a zapáľte ich.
Keď sú žeravé uhlíky na grile horúce, položte klasy na gril do polovice a opekajte ich zo všetkých strán a neustále ich otáčajte, aby sa nespálili.
Mohlo by vás zaujímať: Vyprážaná kukurica
Pre rovnomerné varenie kukuricu otočte zo všetkých strán.
Uvarené kukuričné klasy preložte do servírovacej misky a podávajte teplé s posypom jemnou soľou.
Máte problémy s rastlinami? Pripojte sa k skupine
Grilované kukuričné klasy
Ja nemôžete pražiť kukuricu na grile môžete uvaríme ich pod grilom.
V takom prípade je lepšie trieť kukuričný klas s trochou masla a varíme ich, až kým nebudú zo všetkých strán chrumkavé a zlatisté.
Pre homogénne varenie ich pravidelne počas varenia obracajte zo všetkých strán.
Ostatné recepty s kukuricou
- Vyprážaná kukurica
- Kukuričné placky
- Polenta s mäsovou omáčkou
Videorecept Polenta
Čo by ste mali vedieť o klasoch a kukurici
The kukurica, Zea Mays, je obilnina bohatá na škrob, ktorá je tiež všeobecne známa pod menom klas, kukurica, klas a granón. Je to potravina vhodná pre celiatikov, pretože neobsahuje lepok a na rozdiel od iných obilnín má odlišné vlastnosti.
Fotogaléria receptov na kukuricu
