Aké sú recepty na predjedlo, ktoré sa dajú na stôl na Štedrý večer, ale aj na Vianoce a Silvester? Ako vyrobiť a usmerniť prípravu predjedál a príloh pomocou fotografií a videí.
Ukážeme vám klasické recepty, regionálne so starodávnou tradíciou a rafinovanými predjedlami pripravenými napríklad s ustricami a gorgonzolou, vegetariánske predjedlá, rýchle, chutné a ľahké.
Predjedlá na báze rýb na Štedrý večer a vianočný obed
- zapečené ustrice s omáčkou gorgonzola;
- marinované ančovičky;
- Chobotnicový šalát;
- pražený kapitón;
- rizoto zo sušenej tresky.
Vegetariánske predjedlá na Štedrý večer a Silvester
Pre vegetariánov a pre tých, ktorí nepreferujú predjedlá na báze rýb, odporúčame tieto zeleninové a zeleninové pochúťky:
- osviežujúci šalát
- karfiolové placky;
Mohlo by vás zaujímať: Tradičné vianočné menu
- plátky zemiakovej omelety;
- plátky brokoličnej omelety alebo okrúhlice;
Máte problémy s rastlinami? Pripojte sa k skupine
- Apulianska pittu.
A teraz prejdime k štedrovečerným recepciám prvého chodu a ďalším chodom kompletného štedrovečerného menu.
