The Tayberry alebo malina - ostružina je hybridné ovocie lesa, ktoré sa pestuje v sadoch, zeleninových záhradách, záhradách a tiež v kvetináčoch ako popínavá rastlina.
Všeobecné charakteristiky Tayberry
Tayberry, malina-černica, je trváca rastlina, ktorá patrí do rodiny Ružovité, rovnako ako maliny a černice, a pestuje sa pre svoje sladké, kyslé plody na chladných a vlhkých miestach až do výšky 1000 metrov nad morom.
Je to hybrid získaný krížením maliny a ostružiny, ktorá má rovnako ako u týchto plodov kerovitý habitus a pri plnom vegetatívnom vývoji sa z nej stáva krásny horolezec, ktorý svojimi výhonkami dosahuje výšku 2 - 3 metre.
Tayberry je krovinatá a elegantná rýchlo rastúca rastlina so vzpriamenými alebo ovisnutými, mierne tŕnistými, polodrevnatými zelenohnedými výhonkami.
The listy rovnako ako u ostatných odrôd Rubus idaea majú zelenú farbu; sú zložené z 3 - 5 oválnych letákov so zúbkovanými okrajmi. Listová čepeľ je mierne bradavičnatá kvôli prítomnosti rôznych žiliek.
THE kvety, zhromaždené v kvetenstvách v zhlukoch, sú samorodné a netreba ich opeľovať.
THE ovocie sú to dužinaté bobule kužeľovito-pretiahnutého tvaru a dlhé asi 4 - 5 cm, sú intenzívnej červenej farby. Sú pripevnené k vetvám dlhými stopkami; majú zmiešanú príchuť ostružiny a maliny; sú sladkokyslé, veľmi voňavé, aromatické a dozrievajú od júla do septembra.
THE semená sú uzavreté v mäsitých alebo sorosových kôstkach a sú veľmi malé.
Kvitnúce
Kvitnúce je stredne neskoro a zvyčajne sa vyskytuje neskoro na jar, od druhej dekády mája do začiatku júna.
Mohlo by vás zaujímať: Pestovateľské maliny
Pestovanie Tayberry
Vystavenie
Rovnako ako iné odrody bobúľ, aj Tayberry sa dobre darí na plnom slnku aj v polotieni. Nebojí sa horúčavy a odoláva aj teplotám nad 30 ° C. Koreňový systém by sa mal vysádzať najlepšie v tieni, najmä v južných oblastiach. Optimálne miesto pestovania musí byť tiež dobre chránené pred vetrom, najlepšie umiestnením rastlín do riadkov v smere východ-západ. Dobre toleruje aj teploty pod bodom mrazu, ak je na základni chránený mulčovacím materiálom.
Uzemnenie
Aj keď sa prispôsobuje akémukoľvek typu pôdy, ale nikdy nie je vápenatej, uprednostňuje substrát s mierne kyslým pH s hodnotou pH okolo 6,5, ľahký, bohatý na organické látky a predovšetkým vetraný a dobre priepustný. Ak pôda nie je vhodná, rastlina trpí a je plodná.
Máte problémy s rastlinami? Pripojte sa k skupine
Polievanie
Rastliny Tayberry pestované na otvorenom teréne sú spokojné s dažďovou vodou a mierne zavlažovanie by sa malo robiť iba v lete a v prípade dlhodobého obdobia sucha. Zásoby vody musia byť iba podporné, bez preháňania a opatrnosti, aby nedochádzalo k stagnácii vody alebo k premáčaniu listov a najmä dozrievajúcich plodov.
Hnojenie
Organické hnojenie sa musí vykonať pred výsadbou zapracovaním vyzretého hnoja najmenej 4 kg na meter štvorcový do dobre spracovanej pôdy v hĺbke 30 cm alebo zmiešaním komplexného minerálneho hnojiva s pôdou. Distribúciu živín nevyhnutných pre jej rast je možné dosiahnuť pomocou hnojenia (zapracovanie hnojív do vody a ich podávanie pomocou zavlažovacieho systému), techniky, ktorá umožňuje značnú úsporu práce a je platná najmä pri praktickom intenzívnom pestovaní. sady. U rastlín pestovaných v záhrade alebo v kvetináčoch naopak hnojivo jednoducho zrieďte v zavlažovacej vode, vždy podľa odporúčaných dávok na obale výrobcu.
Tayberry: pestovanie v kvetináčoch
Ostružinu-malinu je možné pestovať v kvetináči aj na terasách a balkónoch aj v polotieni. Rastliny by mali byť zaliate do polovice mája.
- Hrniec musí byť veľký a hlboký, naplnený najmenej 15 litrami rašeliny alebo drenážnej pôdy s pH 6,5;
- je vrstvený na dne nádoby s kúskami kameniny alebo expandovanej hliny;
- je do polovice naplnená zeminou zmiešanou s pieskom a tiež komplexným granulovaným hnojivom;
- Tayberry sa extrahuje z nákupnej nádoby a vloží sa do umývadla naplneného vodou, aby sa mletý chlieb dobre navlhčil, pričom sa uistite, že je aj najvnútornejšia časť koreňového systému dostatočne vlhká;
- vložte rastlinu do kvetináča a zakryte ju, pričom nechajte golier voľný;
- potom sa prázdne miesta vyplnia pridaním väčšieho množstva pôdy;
- hojne zalievajte a ak hladina pôdy klesne, stačí pridať trochu viac pôdy
- nakoniec sa váza umiestni na svoje konečné miesto.
Premiestňovanie
Robí sa to, až keď korene Tayberry vychádzajú z otvorov v kvetináči. Pokiaľ je to možné, použite novú nádobu väčšiu ako predchádzajúca a novú pôdu vždy s mierne kyslým pH. Ak by naopak presádzanie malo byť náročné, stačí odstrániť 3 cm starej pôdy a nahradiť ju rovnakou dávkou novej čerstvej a bohatej na živiny.
Násobenie Blackberry-Raspberry - Tayberry
Násobenie rastliny sa zvyčajne robí ako u červenej maliny alebo u maliny žltej, agamickou cestou cez odrezky prísaviek alebo výhonky, ktoré rastú na úpätí Tayberry.
Pomocou malého hrable sa zbavia koreňov najmladších a najzdravších prísavníkov. Vybrané prísavky sa odrežú a odstránia sa časti dobre vyvinutých koreňov; korene sú mokré zmiešaním s vlhkou zeminou a potom sa súčasne presádzajú do jamiek hlbokých najmenej 30 cm obohatených o vyzretý hnoj. Odrezky prísaviek sa dajú pripraviť aj tak, aby sa v kvetináčoch zakorenili jednotlivo, a potom sa vysádzajú buď na jeseň, alebo na nasledujúcu jar.
Výsadba alebo výsadba
Rastliny Tayberry pestované v zemi je možné pestovať prakticky po celý rok, aj keď je lepšie zohľadniť podnebie vášho regiónu.
Tayberry sa vo všeobecnosti vysádzajú na otvorenom teréne, na jeseň v regiónoch s miernym zimným podnebím a na jar v oblastiach so silnými zimami. V obidvoch prípadoch by rastliny mali byť umiestnené do otvorov hlbokých 20 cm, pričom hlinený chlieb obalil korene a zakopal ich až do výšky goliera. Odporúčaná vzdialenosť je medzi rastlinami v rade 40 cm, medzi radmi 2 - 2,5 m.
Zber plodov tayberry
Zber maliny-černice sa koná od polovice leta do jesene. Plody sa zberajú postupne, ako dozrievajú, počas chladných hodín dňa. Ak sa zber oneskorí, plody strácajú organoleptické vlastnosti a majú tendenciu plesnivieť na konároch.
skladovanie
Čerstvé ovocie sa môže uchovávať asi 2 dni dlhšie, ak je vákuovo zmrazené alebo ak sa z neho pripravuje džem, želé, zmrzlina alebo sirup, pričom plesnivé alebo poškodené sa zjavne zlikvidujú.
Prerezávanie
Plody Tayberry sa tvoria na konároch roka, takže aby sa zabezpečilo neustále a pravidelné plodenie, spravidla sa koncom zimy režú. Všetky výhonky, ktoré už boli ovocné, musia byť zlikvidované, pričom zostanú len tie najsilnejšie, maximálne 3 - 5, pričom ich polejte v dĺžke 40 - 50 cm od zeme.
Škodcovia a choroby Tayberry
Tayberry je ovocná rastlina, ktorá je veľmi odolná voči nepriazni osudu a je napadnutá len zriedka, iba ak je nadmerne vlhké podnebie voškami a šupinami. Spomedzi plesňových chorôb sa, podobne ako väčšina rastlín, bojí hniloby koreňov spôsobenej stagnáciou vody v pôde a je veľmi citlivá na sivú plesňu plodov Botrytis cinerea, ak výdatne padajú dažde, najmä počas obdobia dozrievania plodov.
Lieči a lieči
V regiónoch s veľmi drsným zimným podnebím a v regiónoch s veľmi horúcim letom sa odporúča mulčovať slamu alebo iný prírodný materiál v spodnej časti rastliny, aby bola pôda vždy mierne vlhká a aby sa zabránilo poškodeniu koreňov v pôde. prípad častých a dlhotrvajúcich mrazov.
Pretože majú veľmi intenzívny rast, je potrebné rastliny Tayberry pestované v radoch upevniť na podpery, aby sa zabránilo dotyku ovocných vetiev, aby sa zabránilo hubovým chorobám a tiež aby sa zlepšila cirkulácia vzduchu medzi výhonkami.
Pokiaľ ide o fytosanitárne ošetrenie, používa sa zriedka a vykonáva sa iba pomocou špecifických biologických pesticídov.
Použitie Tayberry
Tento hybridný bobuľový exemplár sa používa aj v záhradníctve ako okrasná rastlina na zakrytie stien alebo na výrobu živých plotov.
Z potravinových dôvodov sú plody Tayberry pre svoju príjemnú chuť obzvlášť cenené v kuchyni, na prírodnú konzumáciu v ovocných šalátoch, na prípravu krémových zmrzlín, na jogurtoch, šľahačkách, ako náplň do sladkých palaciniek alebo na prípravu džemov. a džemy a želé.
Vlastnosti tayberry
Ovocie so zmiešanou chuťou medzi malinami a ostružinami je bohaté na minerály, vitamíny, antioxidanty a vlákninu.
Majú prospešné vlastnosti pre zdravie:
- bojujú proti zadržiavaniu vody, pretože sú vynikajúcimi diuretikami;
- detoxikovať pečeň a obličky:
- zvyšujú imunitnú obranu, pretože sú účinnými prírodnými imunostimulantmi;
- pôsobiť proti tvorbe voľných radikálov
- zabrániť predčasnému starnutiu pokožky.
Kalórie z plodov Tayberry
Čerstvá konzumácia ovocia sa odporúča pri chudnúcich diétach kvôli nízkemu kalorickému príjmu, v skutočnosti je ich iba 100 gramov 25 kalórií.
Zvedavosť
Tayberry je patentovaný hybrid, ktorý sa datuje od roku 1979, roku, keď bol vyvinutý v Škótsku a ktorý si svoje meno získal podľa škótskej rieky Tay, ktorá preteká dolnou Vysočinou.
Ďalším hybridom podobným Tayberriy je Boysenberry.
Fotogaléria z ovocia v lese
