Tam biela tekvica alebo dlhá tekvica je to letná zelenina, ktorá sa hodí k mnohým prípravkom. Chuť a textúra, ktorá sa líši od klasickej červenej tekvice, môže byť k bielej tekvici doplnená mäsom a vajcami a je jej veľa chutné a všestranný. Postupujte podľa tohto receptu krok za krokom Plnená biela tekvica dosiahnuť vynikajúci plný tanier a výživné, vhodné na obed aj na večeru.
Postup plnená biela tekvica
- Pripravte a zeleninový vývar a počas varenia odložíme na dochutenie tekvice. Môžete si zvoliť domáci zeleninový vývar s niekoľkými zeleninami alebo nejakým vývarom orech alebo zrnitý konzumovať po príprave.
- Pripravte fašírky vstup do mäso zem, trochu chlieb zatuchnutý predtým zmäkčený pod tečúcou vodou,vajce, soľ, korenie a parmezán.
- Rukami intenzívne premiešajte a všetky ingrediencie dobre premiešajte.
- Keď je základné cesto pripravené, pripravte si veľa malých fašírky a odstavíme, kým nie sme pripravení na varenie.
- Medzitým si nakrájame tekvica dlho v niekoľkých častiach.
- Olúpte ho a zbavte semená.
- Vykrajujte malé kúsky a odložte nabok.
- Vo veľkom hrnci pripravte základňu s extra panenským olivovým olejom a Cibuľa biele nakrájané na julienne.
- Umyte a osušte i Cherry paradajky a nahrubo ich nakrájame.
- Pridáme na dno oleja a horúcu cibuľu fašírky a i Cherry paradajky a niekoľko minút povaríme na silnom plameni.
- Aby ste zabránili ich vysušeniu a miske dodali väčšiu chuť, pridajte 1/2 pohára biele víno a necháme to vyblednúť.
- Pridáme na kocky nakrájanú bielu tekvicu, restujeme a povaríme na miernom ohni asi 10 minút.
- Pridajte niekoľko naberačiek vývar zeleninu, ktorá uľahčí varenie a urobí tekvicu jemnejšou a šťavnatejšou.
- Po 10 minút alebo kým nie je tekvica dobre uvarená, pridáme parmezán, ĽOrigan a listy bazalka čerstvé.
- Podávajte teplé spolu s krutónmi, freselkami alebo remeselným sušienkovým chlebom.
Špičky bielej tekvice
Tam biela tekvica, ako klasická červená tekvica, môže byť pripravené mnohými spôsobmi označované tak, aby sprevádzali prvé chody cestovín alebo ryže, ako aj hlavné jedlá z mäsa a rýb. Vďaka ryža dá sa dochutiť tým, že sa doplní Fondue z Syr Taleggio a oranžová; s cestoviny je ideálny v bielej farbe s prídavkom Cherry paradajky čerstvé a klobása rozpadol sa. Pokiaľ ide o druhú, môžete to skúsiť s mečúňové závitky, prevoňaný rozmarínom a v kombinácii s mäsom pripraviť pekný Sekaná alebo navyše k sústa ponuky teľa.
Zvedavosť z bielej tekvice
Jeho zvláštny tvar ho určite nezostane bez povšimnutia, ale pravdepodobne nepatrí k najčastejším voľbám pri návšteve zelinára. Namiesto toho nie každý vie, že to je ovocie a popínavá rastlina a ktorá predstavuje rôzne nehnuteľnosť nevyhnutné pre naše telo. Veľmi bohatý na vodu, poskytuje málo kalórií a má veľa vitamíny skupiny B. rovnako ako spravodlivé percento z fosfor je futbal.
Fotografie a obrázky plnené bielou tekvicou
