The Kuracie a cuketové špízy sú lahodným a chuťovo bohatým druhým chodom, ktorý sa podáva na obed alebo na večeru a ktorý tiež ocenia k malým. Zdravé a bohaté na vitamíny a bielkoviny je to veľmi jednoduchá príprava, málo vybraných surovín pre zaručený výsledok.
Chrumkavý pečené alebo šťavnaté na panvici, tieto špízy je možné variť na viac spôsobov a dochutiť podľa ľubovôle. Vybrali sme si parfumujte ich niektoré vetvička rozmarínu a veľa z neho dobre parmezán ktorá pri varení zaručuje chrumkavé a chutné zakrytie. Pozrime sa, ako spolu pripraviť kuracie a cuketové špízy v tomto ľahkom postupnom recepte!
Proces kuracích a cuketových špízov
- Umyte opatrne cuketa pod tečúcou vodou, osušte ich napr odškrtnite ich na koncoch.
- Nakrájajte cukety a hrubé podložky, nedávajte ich radšej na tenké plátky, pretože by sa mohli počas varenia spáliť.
- Akonáhle budete mať rez všetko cuketa dajte ich do misy a trochu posypte extra panenský olivový olej a štipku soľ a miešajte lyžičkou.
- Medzitým si pripravte kuracie kúsky. Môžete si vybrať buď celé kuracie prsia, ktoré sa majú nakrájať na kocky, alebo, ak máte plátky výsledok bude rovnaký.
- Vystrihnúť kuracie plátky dovnútra kusov a počas čakania na zloženie špízov odložte nabok.
- Vezmite dlhú tyčinku na každý špíz a začnite montovať mäso je zeleninu. Ak ste sa rozhodli pre kuracie plátky, môžete omotať sa malé kúsky získané na sebe a striedavo s cuketami ich napichajte.
- Pripravte sa všetko špízy a pred uložením na plech odstavte.
- Medzitým si pripravíme panura. Vo veľkom podnose spojiť the strúhanka, parmezán, soľ a korenie a poriadne premiešame.
- Nalejte do malého jedla extra panenský olivový olej ktorý bude slúžiť na mazať špízy. Každý špíz rovnomerne potrite pomocouolej s cieľom umožniť chlebovať aby dobre držali všetko mäso.
- Rolovať the špízy v zmesi strúhanka je parmezán a dokončite operáciu so všetkými špízami.
- Raz budú všetci pripravený je obalované poukladáme ich na pekáč vystlaný papierom na pečenie e oprášil s extra panenský olivový olej. Umiestnite ich v určitej vzdialenosti od seba a, ak sú trochu chlebovať, posypeme povrch špízov, posypať s malým olej Vek na zabezpečenie chrumkavosti pri varení a pridanie vetvičiek rozmarín.
- Kuchár v statická rúra do 200° pre 20 minút a ak je to potrebné, pokračujte vo varení o gril ešte niekoľko minút, aby povrch zhnedol. Občas ich otočte jednotné varenie a akonáhle sú dobre uvarené, podávajte ich na servírovacom tanieri a parfumujte ďalšími rozmarín a užívajte si horúco.
Tipy na kurací špíz
Tieto vynikajúce špízy sa dajú zaručiť nielen v rúre neodolateľná chrumkavosť, ale aj na panvici zmiešanej s bielym vínom aby ich vyrobili šťavnaté a chutné. Môžete si vybrať mäso a zeleninu, ktoré vám najviac chutia. Daj jej mrkva o cuketa, daj jej baklažán ai papriky alebo al pečená kapusta pre vegánska verzia. Mäso a zeleninu môžete striedať podľa svojich chutí a vybrať hydinu alebo sviňa, ale aj mäso z teľacie mäso alebo divina. Popustite uzdu fantázii v kuchyni a vychutnajte si jedlo!
Kuracie a cukinové špízy fotografie a obrázky
