Tam Omeleta Cloud je to rýchla a ľahká príprava a je vynikajúcou alternatívou ku klasickej omelete. The prísady Ja som málo a jednoduché, Ľdôležité je vybrať opatrne vajcia uistite sa, že kupujete výrobky na Km0, ak je to možné, alebo chované na zemi ekologickými farmami.
Môžete ich jesť na obed alebo na večeru a pre tých, ktorí uprednostňujú bohaté a bielkovinové raňajky, je platnou alternatívou k tradičným praženým vajciam. Pozrime sa, ako si spoločne pripraviť túto lahodnú Omeletu Nuvola v našom receptúre krok za krokom!
Proces omelety Nuvola
- Postarať sa o oddelíme bielka od žĺtkov a poukladajte ich do dvoch dobre vyčistených misiek.
- Začať od vypracujeme sneh z bielkov a pomocou elektrického mixéra ich namontovať na pevnom snehu e uchovávajte ich v chladničke, kým nie sú pripravené na použitie.
- V príprave pridať štipka soli a uistite sa, že ste ich zmontovali úplne tak, aby na spodnej časti nezostali tekuté časti.
- Medzitým, opäť pomocou elektrických bičov, vaječné žĺtky vyšľaháme so štipkou soli a akonáhle sú spolu opuchnuté dve polievkové lyžice horúcej vody a pokračujte v montáži.
- The vajcia v dvoch konzistenciách sú pripravené na použitie.
- V nepriľnavej panvici zohrejeme trochu extra panenského olivového oleja pričom dbajte na to, aby ste vykefovali celý povrch dna a okrajov. Položte žĺtok a povarte ho na miernom ohni, kým nezačne napučiavať.
- Jemne pridáme vyšľahaný sneh z bielkov a pomocou špachtle alebo zadnej časti lyžice až po okraje.
- Kompletné varenie slabý plameň e zakryte panvicu vysokým vekom. Všimnete si, že vaječné bielka začnú napučiavať a spájať sa so žĺtkami. Necháme povariť po dobu 5 minút na miernom ohni.
- Raz Omeleta Cloud poukladajte na tanier a veľmi jemne preložte ho na polovicu sama. Miernym tlakom obidve klapky budú perfektne priľnúť.
- Nakrájajte na polovicu svoju omeletu ochutnajte jemné a nadýchané srdce z vaječného bielka a vychutnajte si ju spolu s ochutenými krutónmi alebo vynikajúcou bruschetou.
Tipy na cloudovú omeletu
Tam Omeleta Cloud je to vynikajúca alternatíva pre tých, ktorí majú radi slané alebo kontinentálne raňajky. Zmena stravovania je nevyhnutná pre zabezpečenie správneho fungovania metabolizmu a udržanie kondície. Opt na bohaté raňajky na základe vajec je to dobrý spôsob, ako začať deň sprevádzať ich sezónnym ovocím alebo sušeným ovocím restovaným na panvici pre chrumkavejšiu a odvážnejšiu chuť.
Nuvola Frittata sa hodí dobre ako náhrada za klasickú rannú prípravu praženicu, je to vynikajúce a môže to byť zábavný spôsob, ako pripraviť originálny obed pre najmenších.
Ukladanie cloudovej omelety
Nuvola Frittata musí byť nevyhnutne konzumované po príprave. Nielenže sú vajcia veľmi chúlostivé a ľahko sa kazia. Ich príprava si vyžaduje takmer okamžitú konzumáciu. V tomto prípade skladovanie by mohlo ohroziť mäkkosť a jemná konzistencia získaná spracovaním bielkov. Preto je vhodné počiatočné množstvá opatrne dávkovať, aby ste neriskovali ich konzumáciu.
Fotografie a obrázky služby Omelette Cloud
