Obsah
A Novoročné menu s chutnými, jednoduchými, lacnými a zároveň rafinovanými jedlami: recepty od predjedla po dezert za Silvestrovská večera, Novoročný obed je všetko najlepšie na nový rok klope na dvere.
Novoročné menu
Z našej receptúry s kartou, prísadami a dávkami, príprava s fotografiami a videami a údajmi o kalóriách, recepty na chutné predjedlá, jemné a rafinované prvé chody, tradičné druhé chody a talizmany, sezónne ovocie a domáce ovocie v sirupe, dezerty z klasického neapolského struffoli s pirohmi a nakoniec taliansky sekt doc.
Predjedlá na Silvestra
- Crostini s medovými hubami na oleji
- Citrónový syr
- Rezne Ricotta s kvetmi cherry paradajok;
Prvé kurzy na Silvestra
- Syrové palacinky
- Penne alla Siciliana
- Ravioli s hubami
- Ravioli s omáčkou a bazalkou.
Druhé kurzy na Silvestra
- Zampón so šošovicou
- Kuracie závitky so syrom
- Dusené kuracie mäso;
- Janovský guláš.
Ovocie na Nový rok
Mohlo by vás zaujímať: Tradičné vianočné menu
- Šálky višní v sirupe so smotanou
- Matné čerstvé ovocie
- Špízy z čerstvého ovocia.
Sladkosti na Nový rok
- Struffoli v rúre
Pečený struffoli videorecept:
- Vyprážané Struffoli
Vyprážaný videorecept na struffoli:
- Rum panettone
- Nugát s čokoládou a lieskovými orieškami
- Koláč s višňami a smotanou.
Na prípitok Silvester sekt a šampanské podľa vášho výberu.
Šťastný Nový Rok všetkým : )
Fotogaléria receptov
