Chamtivý a veľmi scénický, tento rustikálny je ideálny ak chcete na svojich hostí urobiť dojem vkusom a originalitou! Jednoduchý proces, ktorý si v čase varenia vyžaduje trochu pozornosti a estetického cítenia.
Nádherný Slnečnica z lístkového cesta, voňavé a Ostré pripravený hostiť a plnené bohatý a chutný zo zeleniny a ricotty. Pozrime sa, ako túto rustikálnu pochúťku pripraviť spoločne v našom postupnom recepte!
Proces slnečnica z lístkového cesta
- V miske začínate pripraviť náplň kombináciou čerstvá ricotta, vajcia mierne zbitý, soľ a parmezán.
- Kuchár z čerstvý špenát (alebo ak sa chcete rozhodnúť pre mrazené, dajte pozor, aby ste ich niekoľko minút povarili), sceďte ich a dobre ich stlačte pomocou čistej látky.
- Poukladáme surovú šunku a dávajte pozor na tenké plátky so zvlášť sladkou príchuťou.
- Zmätený špachtľou zmes ricotty a vajec a opatrne zriedime pomocou špachtle.
- Mozzarellu nakrájame na kocky skôr malý. Navrhujeme vám odísť mozzarellu sušíme v chladničke najmenej 12 hodín aby sa zabránilo prílišnému navlhčeniu cesta a ohrozeniu konečného výsledku prípravy.
- Pridajte šunku do ricotty a vaječného krému nakrájame na malé kúsky a mozzarella.
- United tiež špenáty suché a dobre vymačkané a premiešame.
- Vyvaľkajte čerstvé okrúhle pečivo a pomocou valčeka ho mierne roztiahneme.
- Po tejto dekorácii poukladajte náplň. Najskôr urobte obrys a potom do stredu naaranžujte zvyšok náplne.
- Prekrývajte druhý list zakrytie, dbajte na vyrovnanie hrán e do stredu položte malú misku na uľahčenie rezania okvetných lístkov.
- Pomocou dobre nabrúseného noža cesto gravírujte do štyroch kvadrantov ako je znázornené na fotografii.
- Vystrihnúť ďalej v štyroch častiach každý kvadrant získanie výsledku ako na obrázku.
- Pečivo opatrne preložíme na plech je zrolované na seba každý lupienok získané.
- Porazte vajíčko ktoré sa použijú na vyleštenie cesta a na prilepenie dvoch druhov sezamu.
- Vybrali sme si čierny a biely sezam, ale aby bola príprava realistickejšia môžete nahradiť podobné semená, ako napríklad chia.
- Kefa s mimoriadnou opatrnosťou celý povrch a hrany z rustikálneho.
- Pomocou lyžičky začnite od stredu a opatrne poukladajte semienka.
- Doplňte dekoráciu čiernym sezamom a mierne stlačte zadnou časťou lyžice, aby sa lepšie držali.
- Rustikálny Girasole je kompletný a pripravený na pečenie. Pečieme v statickej rúre pri 180 ° 35 minút a skontrolujte varenie základne, akonáhle uplynie prvých 30 minút.
- Vyberte z rúry, necháme vychladnúť a podávame na otočnom servírovacom tanieri, aby chutným a originálnym spôsobom slúžila stravníkom.
Fotografie a obrázky slnečnice z lístkového cesta


















