✅ Omeleta s parmskou šunkou

Máš málo času na obed alebo na večeru? Alebo možno malá túžba vložiť sa do kuchyne? Tu to je rýchly a ľahký nápad pre dokonalý šetrič večere! Jednoduchá omeleta? Absolútne nie … veľa chutí v rýchlej a ľahkej príprave! Pozrime sa, ako sa pripraviť toto chutné umelecké dielo Omeleta s parmskou šunkou v našom ľahkom postupnom recepte!

Postup omelety s parmskou šunkou

Na tanieri škrupinu vajcia potrebné pre vašu prípravu. Osolíme a vidličkou prešľaháme.
Vajcia vidličkou rázne rozšľaháme až kým nebudú jasné a spenené. Ak chcete pridať trochu smotany na varenie, aby ste reprodukovali jemnú a šťavnatú textúru klasickej francúzskej omelety, je ten pravý čas pridať lyžicu smotany a pokračovať v miešaní.
Podľa chuti pridajte parmezán alebo pecorino romano na dochutenie vašej omelety a premiešame vidličkou, aby sa získal hustý a hladký krém.
Ak máte v špajzi syr, môžete kombinovať s prípravkom aby bola omeleta ešte chutnejšia a vláčnejšia. Použili sme sladký pretiahnutý tvaroh, ale ak chcete, môžete pridať ochutený alebo provolonový syr.
Pridajte syr do vajec a nakrájajte parmskú šunku na malé kúsky.
Všetky suroviny opatrne premiešame a po zmiešaní nepriľnavej panvice s veľmi malým množstvom oleja Evo, pridajte vaječnú zmes a pomaly povarte na veľmi sladkom plameni.
Postarať sa o panvicu občas premiešajte, aby sa vajcia nelepili na dno, uistite sa, že je plameň vždy nízky a akonáhle je na dne zlatohnedý, urobte záhyb a pomaly varte vnútro.
Akonáhle je omeleta zložená na seba, jemne ho otočte na druhú stranu. Raz je zlatá, pikantná a voňavá odstavte ho z ohňa a podávajte teplé s chrumkavým chlebom, čerstvým rozmarínom a nech sa páči!

Základné jedlo: vajcia

Vajcia sú zdravé potraviny s vysokým obsahom bielkovín aj keď sú často pri stole odsudzovaní pre vysoký obsah cholesterolu. Mýtus, ktorý časom odhalili odborníci na výživu a odborníci, ktorí potvrdili vrodené výživové vlastnosti vajec, ak konzumujete pravidelne e, ako pri všetkých potravinách, bez prebytku.

Vajcia sú ideálne na raňajky, pre tých, ktorí radi čelia dlhému dňu plnému energie, možno zodpovedajúce iný zdroj bielkovín ako vajcia, ako napr slanina alebo surová šunka. Náš návrh je preto vhodný pre každú dennú dobu.

Tipy, ako si omeletu vychutnať

Ste na zlom a nechcete zašpiniť kuchyňu alebo sa na dlhšiu dobu dať do kuchyne? Táto omeleta s parmskou šunkou zabezpečí potrebný kalorický príjem na zvládnutie dlhého rána v práci, alebo na lepšie zvládnutie energie po obede na popoludňajšie sústredenie. Perfektné na obed, kombinovať s jedným dobre krajec celozrnného alebo ražného chleba, na doplnenie nutričného obrazu správnym množstvom sacharidov.

Stručne povedané, na omeletu, ako učia Francúzi, si môžete pochutnať kedykoľvek počas dňa. Ak chcete priniesť na stôl jedlo veľmi podobné tým, ktoré majú kuchári z Álp, do rozšľahaného vajíčka môžete pridať smotanu na varenie, ešte lepšie, ak podávané na krajci chrumkavého chleba na hranie jedno zo senzačných jedál francúzskej kuchyne, Croque Monsieur.