✅ Morský vlk pečený vo fólii so zemiakmi a cherry paradajkami

Tam Morský vlk pečený vo fólii so zemiakmi a cherry paradajkami je to sekunda jedlo veľmi zdravé a bohaté na Omega3. Ryby sú kompletnou potravinou bohatou na živiny užitočné pre správne fungovanie nášho tela a sú jednoduché a ľahké na prípravu.

Jedinou ťažkosťou je čistenie čreva, ale je to operácia, ktorú pre vás váš dôveryhodný obchodník s rybami ľahko urobí. Ryby, treba si ho vychutnať s malým korením aby sme si mohli naplno vychutnať morskú príchuť a autentickú, jednoduchú a jemnú chuť.

Preto zelené svetlo pre kvalitné výrobky, ako je olej Evo alebo úroda 0 km. Morský vlk dobre ožení sa a dobre čerstvo nasekané aromatické bylinky, cherry paradajky že svojimi kyslými tónmi dobre vyvážia pochúťku bieleho a jemného mäsa a zemiakový záhon dodá ten dotyk chuti, dobré a chutné vychutnať si tohto lahodného morského vlka v celej jeho dobrote. Pozrime sa, ako pripraviť tento jemný morský vlk pečený vo fólii v našom receptúre krok za krokom!

Postup morského vlka pečeného vo fólii so zemiakmi a cherry paradajkami

Začnite opatrne lúpaním zemiakov. Po prvé šupku umyte pod tečúcou vodou aby ste odstránili všetky zvyšky plodín, v prípade potreby si pomôžte špongiou na jedlo. Akonáhle je šupka dobre vyčistená olúpte zemiaky a rýchlo ich opláchnite pod tečúcou vodou.
Akonáhle sú zemiaky dobre očistené urobte jemný a tenký rez ktoré môžete vyrobiť buď ručne ostrým nožom, alebo mandolínou, aby ste prácu urýchlili.
Keď sú zemiaky všetky dobre nakrájané, plech vyložíme pergamenovým papierom a dno zakryjeme plátkami zemiakov získané.
Umyte a vyčistite morského vlka asi 1 kg, umyte ho pod tečúcou teplou vodou a po vykonaní rezu na bruchu pokračujte v jeho vypitvaní. Ak to neradi robíte doma, môžete požiadať svojho dôveryhodného rybára, aby to urobil za vás.
Medzitým v miske pripravte si emulziu, ktorá bude slúžiť na okorenenie morského vlka. Pridajte Evo olej, soľ a nasekané bylinky. Ak chcete, môžete na navoňanie zálievky pridať niekoľko kvapiek bieleho alebo balzamikového octu.
Akonáhle je morský vlk dobre vyčistený umyte bruško získanou bylinnou emulziou, položte na ňu strúčik cesnaku a masírujte pomocou kuchynskej kefky.
Na zemiaky dajte plneného a okoreneného morského vlka a ak chcete, môžete tiež pridať plátky bio citrónu na chrbát.
Umyte niekoľko čerstvých a turgidných cherry paradajok, nakrájajte ich na malé kúsky a pridajte ich do prípravy.
Na panvicu pridáme cherry paradajky a distribuovať ich rovnomerne.
Emulziou natrite povrch morského vlka zvyšných bylín a prípravu ukončite.
Morského vlka opatrne zatvorte na seba zabalením do papiera na pečenie. Alobal zastavte kuchynským špagátom, aby omáčka neunikla napr varíme v statickej rúre pri 180 ° 25 minút.
Podávajte morského vlka ešte horúceho, dávajte pozor, aby ste to dobre filetovali a pochutnali si na omáčke zo zemiakov a cherry paradajok, zdravé, chutné a chutné!