✅ Šalát s kuracím mäsom a mandľami

Šaláty vám okamžite pripomenú letné dni strávený pri mori medzi jedným kúpaním a druhým. Ideálne pre ľahký, ale chutný oddych, vďaka svojej všestrannosti a praktickosti sa dajú konzumovať kedykoľvek a kdekoľvek.

Sú jedinečným, zdravým a originálnym jedlom a aj keď sú dostupné na trhu v supermarkete, autentická chuť čerstvého a prírodného šalátu je úplne iná vec. Pozrime sa, ako to pripraviť chutné Šalát s kuracím mäsom a mandľami v našom receptúre krok za krokom!

Postup šalátu s kuracím mäsom a mandľami

Na túto rýchlu a ľahkú prípravu môžete si zvoliť druh šalátu, ktorý uprednostňujete. Príroda ponúka veľa druhov šalátov, od toho klasického šalát so šalátom, od endialu po lollo, od ľadovca po šalát. Stručne povedané, ste rozmaznaní na výber a bude základom vášho jedinečného, bohatého, chutného a slaného pokrmu.
S ostrým nožom nakrájajte jadro šalátovej hlavy a odstráňte bielu časť. Odstráňte vonkajšie listy a tie s tmavšími končekmi a listy zrežte na veľkosť, ktorá sa vám najviac páči. Výsledný šalát opatrne umyte, napr necháme 10 minút v studenej vode.
Medzitým si pripravíme kuracie mäso. Kuracie prsia nakrájame na časti a znova ho rozdelíme na menšie kúsky.
Rozohrejte veľkú nepriľnavú panvicu a poukladajte na ňu kuracie kúsky získané. Dajte pozor, aby ste ich občas rovnomerne otočili, a ak chcete, pridajte počas varenia lyžicu extra panenského olivového oleja.
Šalát scedíme a necháme vysušiť v cedníku.
Keď je kurča dobre uvarené, necháme vychladnúť priamo na panvici.
Pridajte mandle nakrájané na plátky, osolte a duste podľa chuti.
Nalejte šalát do misy široký a pridajte kuracie mäso s mandľami.
Dochutíme niekoľkými kolieskami extra panenského olivového oleja podľa chuti dosoliť, ak chcete.
Môžeš príchuť tvoj šalát s rôznymi semenami a iným sušeným ovocím, alebo pre odvážnejšiu chuť pridajte niekoľko veľmi čerstvých plátkov pomaranča pre jedinečné, chutné a zdravé jedlo!

Tipy na pravý šalát

Môžete popustiť uzdu svojej fantázii a šalát podľa chuti dochuťte; byť zdravé a výživné jediné jedlo je nevyhnutné kombinovať obsah vitamínov s dôležitým zdrojom bielkovín.

V našom prípade vynikajúci rez z kuracích pŕs s mandľami ochutil lahodný šalát Km0, ale prírodné filety z tuniaka, makrela alebo chutného losos údené.

Tiež vynikajúci čerstvý tuniak, rozpálené a na kúsky obohatiť šalát spolu s orechmi alebo semenami bohatými na Omega3 ako semená chia alebo z bielizeň, zelené svetlo aj na tekvicové semiačka, určite vhodnejšie pre biele mäso, ako je kuracie alebo bravčové mäso.

Iní sa dobre vydávajú surová zelenina, ako sú cherry paradajky alebo fenikel, ktoré majú byť obohatené o miestne citrusové plody, ako sú pomaranče alebo citróny. Šaláty skrátka nikdy nesklamú! Sú rýchle a ľahké na prípravu, mimoriadne praktické ale predovšetkým bohatý na vitamíny a bielkoviny a veľmi nasýtený, vychutnať si kompletné jedlo bez obetovania zdravia a chuti!