✅ Krém zo špargle

Tam Krém zo špargle možno považovať za druhý chod alebo za chutnú prílohu, plnú ochutnať a z vitamíny. Špargľa je bohatá na prospešné vlastnosti a je známa svojimi vrodenými čistiacimi vlastnosťami.

Nízkokalorické napr bohaté na minerálne soli a vitamíny sa zhromažďujú najmä v teplom jarnom období, keď sú klíčky stále veľmi jemné a chutné, sú tiež dôležité rezerva prospešných vlastností pre naše telo e vynikajúci spojenci pre naše zdravie vďaka významnému príjmu vlákniny a bielkovín. Pozrime sa, ako si spoločne pripraviť tento lahodný a výživný krém na špargľu v našom receptúre krok za krokom!

Postup z špargľového krému

Začnite s touto prípravou pokračovanie v čistení špargle. Sú to zelenina, ktorú je potrebné vyberať opatrne vyhýbať sa nákupu výrobkov so vyblednutou farbou a žltkastými koncami, jasným znakom toho, že časť produktu je už suchá. Pokračujte v eliminácii zhnitých stoniek pomocou špičiek poškodené a pomocou malého noža pokračujte v čistení stoniek, pričom ich jemne oškrabte.
Akonáhle sú dobre vyčistené, dôkladne ich umyte špargľa pod tečúcou vodou e rozrezať špendlíky, mäkšie a jemnejšie a odložte ich bokom. Vo veľkom hrnci dolejte trochu vody a mierne ich blanšírujte, najlepšie zaparené, a pokiaľ je to potrebné, pridajte ich úplne do konečnej prípravy.
Špargľu necháme vyschnúť, finálnu časť stonky odrežte dočista a oškrabujte tvrdšie konce, aby boli jemnejšie. Pomocou malého noža vyškrabte a tenké stonky, aby ste zaistili rýchlejšie varenie a jemnejší finálny produkt.
Akonáhle sú dobre vyčistené, odrežte konce ostrým nožom vyrovnajte všetky stonky tak, aby sa uprednostnilo rovnomerné varenie.
Po uvarení, môžete ich strihať, ako sa vám páči pretože je potrebné ich zmiešať s krémom, navrhujeme malý rez, aby sa dali ľahšie zmiešať.
Získanú špargľu nakrémujte ponorným mixérom a odložíme do misy.
Akonáhle získate krém zo špargle môžeš vyberte si, či si to užijete prirodzene s prídavkom soli a korenia alebo zahustíme smotanou na varenie alebo jemná bešamelová omáčka.

Špargľový krém: tipy, ako si ho vychutnať čo najlepšie

Hneď ako je špargľový krém hotový, môže sa jesť prirodzene alebo Ak dávate prednosť jemnejšej chuti a chcete zriediť typickú špargľovú príchuť, niekedy horkú, môžete pridajte trochu čerstvej smotany na varenie k príprave, dávajte pozor, aby ste to zriedili trochou vody horúca (alebo voda na varenie, ak chcete kombinovať tento prípravok s dobrým jedlom z cestovín alebo rizota) e naťahujte, kým nezískate hladký krém a hustá.

Platný alternatíva to môže byť pripravte zamatovo bešamelovú omáčku a pridajte ju, vždy dobre zriedenú horúcou vodou, k základnej príprave. Konzistenciu krému si môžete zvoliť aj sami, ak máte radi textúru viac kompaktne nie súhlasí nepridávajte ani smotanu, ani bešamelovú omáčku, ale môžete si vychutnať svoj prírodný špargľový krém, najlepšie spolu s chrumkavými a voňavými krutónmi.