✅ Diétne zemiaky

Zemiaky sú zdravé a sýte jedlo a medzi všetkými hľuzami je nepochybne najuniverzálnejší. Zemiaky môžu byť ochutené mnohými spôsobmi, rôzne kvality prítomné v prírode nám umožňujú ich použitie na mnoho príprav.

Chutné a nevyhnutné, vyprážané alebo pečené sprevádzať vynikajúce hlavné jedlá z mäsa alebo rýb, zemiakov sú skutočne jedlom, ktoré má každý rád a môžu byť navrhnuté mnohými spôsobmi. Je notoricky známe, že je bohaté na škrob, ktorý je zdrojom nízko kalorických diét a je zdrojom sacharidov navrhnutá ako vynikajúca náhrada za cestoviny, ktoré si môžete vychutnať na panvici alebo varené, alebo čerstvé a chutné, ak sú pripravené so šalátmi.

Náš návrh vidí zemiaky ako protagonistov jedla, ktoré sa dá priniesť na stôl a jesť ako bohatá a sýta príloha, alebo si ich môžete vychutnať ako jedno jedlo s prídavkom proteínu podľa vášho výberu.

Príprava je veľmi jednoduchá, hlavnou úlohou je uvariť zemiaky a počkať, kým sa uvaria, čo môže byť v závislosti od veľkosti hľuzy dlhšie alebo kratšie, alebo ak máte dodaný tlakový hrniec, časy by sa výrazne skrátili. Pozrime sa, ako pripraviť tieto jednoduché a chutné zemiaky Diet v našom postupnom recepte.

Proces dietetických zemiakov

Najskôr vyberte nejaké vynikajúce, čerstvo zozbierané zemiaky, najlepšie Km0, zo žltých dužin, ktoré sú bohatšie na škrob, a preto sú jemnejšie a chutnejšie, aj keď sa jedia obyčajné a so šalátmi. Opatrne umyte zemiaky pod tečúcou vodou, lepšie, keď sa budete starať o vlažné očistite šupku od zvyškov plodín, možno pomocou špongie na jedlo, aby sa úplne vyčistili.
V hrnci priestranný podlejeme dostatkom vody, privedieme úplne do varu a dosolíme. Pridajte zemiaky a povarte ich asi 20/25 minút alebo kým nie sú dobre uvarené. Varenie môžete skontrolovať prepichnutím zemiakov vidličkou, až kým nebudú veľmi mäkké. Po uvarení, scedíme a necháme vychladnúť v cedníku, kým ich neodlúpneme. Keď sú zemiaky studené, ošúpte ich pomocou malého noža napr nakrájajte ich na kúsky, ktoré nie sú príliš malé. Poukladajte zemiaky do veľkej misy a dochuťte podľa ľubovôle.
Pre zdravé a diétne jedlo môžete sezóna zemiaky jednoducho s niekoľkými kruhmi extra panenského olivového oleja a nasekanou petržlenovou vňaťou, ak chcete, môžete pridať kropenie parmezánu alebo zmes aromatických bylín podľa vašich predstáv.

Diétne zemiaky: tipy

Toto vynikajúce jedlo je perfektné hlavne ako jedno jedlo ktoré sa majú konzumovať v najteplejších mesiacoch. Keď sú zemiaky dobre uvarené a studené, môžete ich už rozdeliť na kúsky a okoreniť iba tie, ktoré momentálne konzumujete.

Zvyšok sa môže skonzumovať v nasledujúcich dňoch, ak skladované v dobre uzavretej nádobe na potraviny, byť okorenený v okamihu, keď sa vám páči. Perfektné na konzumáciu v kombinácii s filetom z tuniaka prirodzené alebo grilovaná makrela, sú chutné, keď sa jedia k ľahkým párkom ako napr bresaola, morčacie prsia alebo dobré čerstvé nakrájané hovädzie carpaccio.

Mohlo by vás zaujímať: 10 alternatívnych spôsobov, ako skrášliť svoj domov pre Befanu