Jarné dni začínajú naberať farbu a vôňu leta a leta túžba po vonkajšom obede alebo večeri je to čoraz silnejšie? Sme v správnom období, ktoré smeruje k tomu najteplejšiemu, ideálne na trávenie večerov vonku s priateľmi a rodinou, najlepšie v ústretovosti konzumácia pekného a zdravého grilovaného mäsa alebo rýb.
Pre žeravé uhlíky klobásy sú nevyhnutné a neprehliadnuteľné, jedno z obľúbených jedál dospelých, ale aj detí. Chutné a chutné sú kúsky mäsa, ktoré nemôžu chýbať pri stole, ak ste pripravení na peknú grilovačku s priateľmi.
Grilované klobásy môžu byť pripravené z miešaného mäsa, z teľacieho na bravčové alebo z dobrej zmesi kuracieho a morčacieho mäsa pre najjemnejšie a najjemnejšie chuťové bunky. Klobásy sú vo všetkých ohľadoch chutné a všestranné mäsové prípravky, ktoré sa varia rôznymi spôsobmi, ideálne kombinovať s aromatickými bylinkami s príchuťou suchého bieleho vína pre ešte intenzívnejšiu a výraznejšiu chuť.
Toto vynikajúce mäso výborne sa hodí k zdravej grilovanej zelenine, ktoré môžu byť čerstvo pripravené so žeravými uhlíkami po ruke. Perfektná kombinácia spája vkus a autenticitu, ako aj potešenie z možnosti ochutnať bohaté a šťavnaté jedlo s jedinečnou a nezameniteľnou príchuťou uhlíkov. Pozrime sa, ako si tieto chutné grilované klobásy pripraviť v našom postupnom recepte.
Postup grilovaných klobás
- Po prvé, vyberte dobrý rez mäsa aby vám mäsiar pripravil chutné čerstvé klobásy. Ideálna je teľacia / bravčová zmes, pre osobitnú a jedinečnú chuť s prídavkom semien feniklu v príprave, ktorá dodá vašim klobásam jedinečnú chuť. Pre najlepšie chuťové bunky alebo predovšetkým ako cieľ príprava je zameraná aj na deti, môžeš si vybrať miešané kuracie a morčacie klobásy, pre jemnejšiu chuť. Keď budete mať k dispozícii všetky kúsky čerstvých párkov, začnite pripravovať žeravé uhlíky. Najprv zapáliš uhlíky, priamo na grile alebo vo vnútri krbu a znovu zapáliť plameň pre pekné svetlé a horiace uhlíky. Dezinfikujte gril na ohni horúci a necháme dobre zohriať.
- Medzitým urobte na klobásach malé rezy rovnomerne. Môžete pokračovať špáradlom alebo hrotmi vidličky. Tento proces umožní, aby sa vaše klobásy varili pomaly a rovnomerne, aby sa zabránilo nepríjemným surovým oblastiam vo vnútri, ktoré by mohli pozmeniť a / alebo ohroziť konečnú prípravu. Poukladajte párky na gril a potom ich položte na hornú poličku, aby ste ich uvarili bez toho, aby ste ich spálili. Podlejte bielym vínom pomocou vetvičky čerstvého rozmarínu a očistené na posypanie tekutinou. Operáciu opakujte niekoľkokrát, kým nie sú klobásy takmer uvarené. Sklopte gril e zhnednite ich zo všetkých strán jemne.
- Grilované klobásy podávajte teplé a doplňte ich pekným miešaným šalátom alebo pečenými zemiakmi alebo bielym vínom.
Grilované klobásy: fotografie a obrázky
