✅ Omeleta z morských plodov

A originálny recept a nezvyčajné, ktoré vidia kombináciu pevniny a mora, chutné a bohaté, ideálne na vychutnanie si ako druhý chod alebo ako vynikajúci aperitív. Omeleta z morských plodov je vyrobený z vysoko bielkovinových prípravkov s krevetami bez škrupiny napr mušle, na chamtivý recept s vôňou mora, ideálne na sprevádzanie predjedlá alebo slúžiť ako jednoduchý a chutný druhé jedlo.

Niekoľko jednoduchých a ľahkých krokov so sebou originálne jedlo, s novou a odvážnou chuťou ktorý kombinuje kôrovce a morské plody, ktoré si môžete vychutnať ako jednoduchú a lahodnú omeletu.

Najprv vám to odporúčame starostlivo vyberte morské plody, najmä mušle. Ak chcete, môžete pridať aj mušle a mušle, ak chcete obohatiť túto už tak vynikajúcu prípravu. Čo sa týka krevety môžete tiež použiť dobré mrazené jedlo, ale v prípade mušlí alebo mušlí je lepšie spoľahnúť sa na svojho dôveryhodného obchodníka s rybami, aby ste na stôl priniesli jedlo s jedinečnou a bohatou chuťou. Pozrime sa ako sa pripraviť toto chamtivé a chutné Omeleta z morských plodov v našom postupnom recepte.

Postup omelety z morských plodov

Po prvé začnite opatrne čistiť mušle alebo iné mäkkýše, ktoré ste vybrali. Najmä v prípade mušlí je lepšie, keď pred umytím škrupinu opatrne dobre vydrhnete a vyvarujte sa vlákna, ktoré ich drží uviazané. Keď sú mušle dobre vyčistené, či už to robíte vy alebo váš dôveryhodný obchodník s rybami, vložte ich do panvice, nech sa zohreje a necháme ich otvoriť pridaním pol pohára vody. Akonáhle sú všetky otvorené, nechajte ich vychladnúť a pokračujte v čistení, aby ste získali ovocie vylúčením ventilov.
Pokračujte na čistenie kreviet, poukladajte ich do misky a ošúpte. V hrniec od okrajov priveďte dostatočné množstvo vody do varu, posolíme a urobíme ich povaríme 1 minútu. Akonáhle sú uvarené, vyberte ich a nechajte vychladnúť a keď sú za studena, nakrájajte ich na kúsky.
Vo veľkej mise vajcia ošúpeme a pomocou ručného biča, porazte ich spojením a štipka soli, parmezánu a korenia. Pripojiť sa k mušle nakrájané na malé kúsky alebo ak máte tiež radi celé, ak nie sú príliš veľké, tiež pridať krevety v kusoch e ochutený nasekanou petržlenovou vňaťou čerstvé. Opatrne premiešajte a všetko veľmi opatrne premiešajte.
Ty robíš na nepriľnavej panvici rozohrejeme trochu oleja, nalejte práve získanú vaječnú zmes e varíme na miernom ohni, najlepšie s vekom. Omeletu varte, kým nie sú vajcia dobre stuhnuté, otočíme ho pomocou taniera a varíme z druhej strany, kým povrch nie je úplne zhnednutý. Akonáhle je z oboch strán dobre uvarená, otočte ju pomocou vrchnáka a preložte omeletu na podnos, necháme vychladnúť a nakrájaj to nakrájaný na plátky. Môžeš slúžiť omeleta s ozdoby z varenej alebo surovej zeleniny, vynikajúce surový zeler alebo mrkva alebo chutné citrónovou omáčkou, majonézou alebo dobrým bazalkovým alebo rukolovým pestom.