The Kid pečené napriek tomu, že ide o druhé jedlo z mäsa typické pre veľkonočné obdobie, je lahodný a šťavnatý rez mäsa a možno ich konzumovať kedykoľvek počas roka alebo si ich vychutnať v jednom grilovanie spolu. Vďaka svojej nezameniteľnej chuti sa dieťa dobre hodí na hosťovanie arómy a korenie, aromatické byliny podľa ľubovôle a príval bieleho vína, lepšie si vychutnať také jemné a jemné mäso s jedinečnou chuťou.
Najlepšie si pochutíte na tomto lahodnom mäse je potrebné dieťa macerovať rozdelené na kúsky, dobre nastriekané jedným pikantná marináda a veľmi aromatické s jedinečnou arómou a intenzívnymi príchuťami.
Dieťa môže byť doplnená zmesou grilovanej zeleniny, chutné a chutné alebo v kombinácii s tradičnými a chrumkavé pečené zemiaky, vďaka ktorým je toto jedlo jedným z najlepších a najštiavavejších v gastronomickej tradícii sviatkov. Trochu pomalý proces, správna dávka trpezlivosti, aby ste dostali na stôl chutné jedlo s bohatou chuťou a aby ste boli zdraví a zdraví. Pozrime sa ako sa pripraviť toto vynikajúce Dieťa so zemiakmi v našom postupnom recepte.
Proces Kid so zemiakmi
- Zarezervujte si u svojho dôveryhodného mäsiara dobré dieťa ak je to možné miestne. Môžeš očistite tuk doma alebo požiadajte svojho mäsiara, aby to urobil za vás. Keď sú všetky časti mäsa dobre očistené od tuku, odstavte ich a pripravte si všetko potrebné na maceráciu. Pripravte sa fond pre korenie vstup do zeler nahrubo nakrájame, mrkva e tam cibuľu budú podávať na detskú marinádu. Vo veľkej mise pridajte omáčku k mäsu a masírujte všetky časti. Pridajte tiež aromatické bylinky a podlejte bielym vínomkonečne pridajte veľa vody, aby ste pokryli všetko mäso. Ak chcete, môžete pridať nejaké korenie, borievky; zakryte potravinárskou fóliou alebo čistou handričkou e necháme marinovať v chladničke asi 12 hodín.
- Po uplynutí času státia bude marináda dokonalá, vezmite mäso, ktoré je teraz dobre marinované, odstráňte aromatické byliny z vetvičiek a prebytočnú vodu vypustite. United niektoré kolo oleja Evo a držať stranou.
- Zemiaky umyjeme pod tečúcou vodou na odstránenie zvyškov plodiny z kôry, potom pokračujte do tenkého rezu alebo klinov, nalejte ich v panvici kde to je budete lichotiť postupne tiež kúsky mäsa ochutený.
- Dieťa varte so zemiakmi veľmi pomaly vo vyhriatej statickej rúre na 200 ° asi 60 minút, dávajte pozor, aby ste to počas varenia často obracali. Keď je dieťa pripravené a mäso jemné, podávajte ho horúce so zemiakmi, najlepšie spolu s dobrým pohárom červeného vína.
Dieťa so zemiakmi: konzervácia
Tento šťavnatý prípravok ochutnať sa dá aj v nasledujúcich dňoch, starostlivosť o prijatie dobrých pravidiel ochrany. Dieťa so zemiakmi v skutočnosti môžete ho uchovávať v chladničke, dobre uzavreté vo vzduchotesnej nádobe až 2 dni. Po vybratí z chladničky ho môžete na pár minút restovať na panvici alebo v mikrovlnnej rúre.
Dieťa so zemiakmi, fotkami a obrázkami
