Chia semiačka sú zdravé a zdravé jedlo považované za skutočné super jedlo vďaka mnohým prospešným vlastnostiam. Omega 3 a vitamín C, bohaté na minerálne soli, sa v prírode vyskytujú ako malé oválne semená, s lesklou konzistenciou a typickou farbou od bielej po hnedú. Semená vyťažené z rastliny pochádzajúcej z Mexika, ktorá je v botanike známa ako Salvia Hispanica, objavil ako iné druhy rastlín biológ Carlo Linneo.
Títo malé semienka sú známe už od staroveku predkolumbovské populácie, a práve pre Aztékovia a i Maya, boli jednou zo základných potravín spoločnosti kuchyňa. V kombinácii s inými potravinami sa predpokladalo, že ich konzumácia za predpokladu sily a obživy dlho k bojovníkom počas bojov.
Dnes ja Chia semená sú tiež široko používané na západe a sú obzvlášť preferované v prírodnom varení, a to nielen vďaka svojej univerzálnosti, skôr pre všetkých prospešné vlastnosti uzavreté v nich, malé a mastné dokonalý pre nízkokalorické diéty zvýhodňovanie a silný pocit sýtosti.
Konzumácia chia semiačok je užitočná pri znižovaní absorpcie tukov a tým napomáha regulovať hladinu cukru v krvi. Bohatýv bielkoviny a vlákninu obsahovať v nich esenciálne aminokyseliny, okrem dobrého množstva polynenasýtených mastných kyselín, o ktorých je známe, že telu prinášajú veľké výhody, najmä pre zabrániť veľa choroby na úkor srdce a zrak.
Chia semienka: vlastnosti a výhody tohto mimoriadneho super jedla
Malé a jemné semená sa považujú za skutočné super jedlo. Sú držané vo vnútri veľa prospešných vlastností a celú sériu základných živín pre správne fungovanie nášho tela. Obsahujú v skutočnosti informácie o 32% Omega 3 okrem iných vzácnych minerálov, ako napr zinok, horčík, železo a draslík.
Aby ste si všetky tieto vzácne prospešné vlastnosti mohli naplno vychutnať, surová spotreba ako trochu pre všetky olejnaté semená ako bielizeň alebo sezam. S vysokým obsahom bielkovín obsahujú aj poriadnu dávku lipidy, sacharidy je vlákna okrem vysokého obsahu antioxidantov nevyhnutných pri prevencii tvorby voľných radikálov predchádzanie starnutiu buniek.
Napriek tomu, že sú také malé semená, sú schopné darovať a silný pocit sýtosti vďaka prírodným vlastnosť opuchu keď prídu priamo kontakt s tekutinou, čím sa stal jedným želatínová látka tak, aby to bolo viditeľné sýtiaci efekt.
Mohlo by vás zaujímať: Morské plody: tipy a maličkosti, aby ste si vybrali to najlepšie
Ich najímaniev skutočnosti to tak často je kombinovane na zeleninové nápoje, jogurt alebo kvapaliny všeobecne. Perfektné na raňajky vďaka vysokému obsahu bielkovín kombinujte chia semienka s nápojom ako napr puding alebo jogurt, je platné riešenie schopné dostatočne uspokojiť do obeda, určite oveľa viac ako tradičné cereálie alebo müsli.
Chia semienka: recepty a použitie vo varení
THE Chia semená sú to malé olejnaté semená s mimoriadnymi prospešnými vlastnosťami, vysoko nasýtenie je to veľa všestranný dajú sa v kuchyni využiť na mnoho spôsobov. Od Raňajky na večeru, sú platným doplnkom jedál.
Máte problémy s rastlinami? Pripojte sa k skupine
TO obed alebo večera možno použiť navyše k polievky, strukoviny, surová alebo varená zelenina alebo na jedlo vo forme infúzie. Je dôležité pamätať na to, že chia semienka, ak sú v kontakte s tekutinou, budú mať a želatínová konzistencia; tieto malé semienka sú schopné vstrebať V skratke Voda kde sú ponorené, opuchnú a poskytujú tak silný pocit sýtosti.
Jedným z najchutnejších receptov na báze chia semiačok je pudingideálne na raňajky, ktoré majú byť pripravené predchádzajúci večer, aby boli nasledujúce ráno pripravené. Vo veľkej mise nalejte chia, mlieko ktoré ste si vybrali (môže to byť vakcína alebo zelenina) a lyžicu medu, kryt a vložené do chladničky. Akonáhle semená dobre napučia a dosiahli krémovú konzistenciu podľa chuti pridajte čerstvé alebo sušené ovocie.
Ďalším čerstvým a chutným receptom dokonalým na leto je dobrý jogurt alebo zmrzlina na báze mlieka pestrá s čerstvým ovocím. Postupujte podľa toho rovnaký postup ako puding skrátenie času odpočinku semien v tekutine a 3 hodiny, pridajte kúsky čerstvého ovocia podľa chuti e zmes nalejeme do formičiek na zmrzlinu. Odložiť dovnútra mrazničkou najmenej 12 hodín a užite si ich čerstvé pre zdravý a regeneračný chuťový odpočinok!
Chia semienka: fotografie a obrázky
