Ľyzop je to úradná rastlina ktorá pre svoju intenzívnu a korenistú arómu nachádza početné využitie od kuchyne po bylinkové dielne.
Všeobecná charakteristika yzop - Hyssopus officinalis
Ľyzop je trváca aromatická bylina, ktorá je rovnako ako mäta, šalvia, majoránka, levanduľa, bazalka, oregano, tymián a mnoho ďalších súčasťou Lamiaceae.
Rastlina yzop, ktorá sa spontánne rozšírila v mnohých horských oblastiach severného Talianska a na rovinách zvyšku Talianska, má na základni vzpriamené rozvetvené a drevnaté stonky, vysoké asi 50 cm.
Stonky nesú listy sú lineárne alebo kopijovité a rovnako ako citrónový balzam majú sýtozelenú farbu a pokryté ľahkým, ale hustým páperím.
THE kvety malé a početné, intenzívnej modrej farby a niekedy bielej (Odroda Hyssopus officinalis albus) alebo ružová (Hyssopus officinalis variety roseus), zhromaždené na vrchole stoniek, tvoriace charakteristické špičaté súkvetia.
Kvety majú rúrkovitý kalich.
The ovocie je to veľmi malá bolesť.
Kvitnúce: kvitne v období od júna do júla a kvety navštevujú včely, ktoré tam nájdu veľa nektáru.
Pestovanie yzopu
Vystavenie: miluje svetlé a slnečné miesta charakteristické miernym podnebím.
Zem: miluje vidiecke, vápenaté, voľné, piesočnaté a dobre priepustné pôdy.
Polievanie: všeobecne je uspokojený s dažďovou vodou, a preto by mal byť napojený iba mierne v období dlhodobého sucha, pretože dobre rastie v suchých pôdach.
Mohlo by vás zaujímať: Šalvia lekárska Salvia officinalis
Hnojenie: aj keď nevyžaduje minimálne raz ročne špecifické hnojivá, je vhodné hnojiť maštaľným hnojom alebo sírou.
Násobenie yzopu
V priemere má táto rastlina výrobný cyklus, ktorý trvá 4 - 5 rokov. Násobenie nastáva o siatie v zárodkoch na jar, v júli až auguste na otvorenom teréne a na rozdelenie trsov začiatkom jesene.
Máte problémy s rastlinami? Pripojte sa k skupine
Prerezávanie
Aby ste rastline dodali vitalitu a podporili emisiu nových kvetinových výhonkov, začiatkom jari skráťte stonky asi na 10 cm od zeme.
Zbierka yzopu
Keď sa začnú otvárať, kvety by sa mali zbierať; listy, postupne v každom ročnom období.
Zachovanie a použitie
Yzop je liečivá rastlina s pozoruhodnými prospešnými vlastnosťami.
Listy a kvetenstvo možno po usušení ľahko skladovať na suchých a vetraných miestach.
Sušené kvety sa používajú na prípravu potpourri.
Jemnejšie listy sú vynikajúce na prípravu šalátov a dochucovanie jedál (s vôňou podobnou mäte).
V liehovare sa yzop používa na vína a likéry na báze bylinných zmesí.
Choroby a liečby
Rastliny yzopu sa boja napadnutých tráv a preto vyžadujú časté vytrhávanie buriny a okopávanie.
Yzop a jazyk kvetov
V žargón kvetov yzop je symbolom očistenia a obety.
Fotogaléria yzop
