Príprava večere je niekedy nudná a zaberá nadmerný čas, ale teraz už nie vďaka takýmto receptom, ktoré vám umožnia prípravu tartaletky na pizzu za menej ako hodinu!
Vynikajúci a esteticky dokonalý výsledok zaručený!
Zloženie:
500 g chlebového cesta
2 lyžice extra panenského olivového oleja;
200 g tvarohu;
100 g mozzarelly;
1 polievková lyžica listov majoránky;
3 paradajky;
80 g nakrájanej pikantnej salámy;
soľ a korenie.
Príprava
Teraz cesto rozdeľte na 12 častí a rozvaľkajte ich na disky s hrúbkou približne 3-4 mm a priemerom 10 cm.
Každý disk vystelieme formičkou na tartaletky, ktorú budeš mierne mazať olejom. Ricottu popracujte vidličkou a mozzarellu nakrájajte na kocky.
Nakrájajte polovicu majoránky. Zmiešajte spolu ricottu, mozzarellu, majorán, soľ a korenie.
Paradajky, umyté a nakrájané na kúsky, a tvarohovú zmes rozložíme na cestoviny a dáme piecť do vyhriatej rúry na 220 ° C na 20 minút.
Päť minút pred vybratím rúry na plátky rozdeľte plátky salámy a zvyšné listy majoránky.
Tieto pizze môžete sprevádzať rustikálnym šalátom pripraveným zmiešaním púpavy, rukoly a červenej čakanky a obalenej extra panenským olivovým olejom a jablčným octom; alebo podávajte s pekným tanierom grilovaných plátkov baklažánu a plátkami papriky, ochutených olejom, trochou cesnakového filé, chilli papričkou a lístkami čerstvej bazalky.
