Tí, ktorí majú radi akváriá, už pravdepodobne vedia odpoveď na túto otázku. Ale aj keby bol formulovaný týmto spôsobom, mohlo by sa to javiť jednoduché a s ušlou odpoveďou, v skutočnosti to tak nie je. V tom zmysle, že nie každý považuje pitie rýb za samozrejmé, ako to robia my ľudia alebo zvieratá žijúce na zemi.
Poďme si teda hneď vyjasniť jednu vec: všetky bytosti žijúce na tejto planéte sú tvorené - vo viac-menej premenlivých percentách - vody. A dokonca aj ryby sa vyrábajú týmto spôsobom, aj keď žijú ponorené priamo vo vode. Podľa akého procesu však zvládajú aj ryby piť? Vezmime si napríklad ryby, ktoré žijú v slanej vode: keďže slaná voda je roztokom s väčšou koncentráciou ako voda obsiahnutá v ich tele, ryby z morí prirodzene majú tendenciu strácať tekutiny zo svojich žiabrov a kože.
Prežitie týchto rýb je dané stavbou ich organizmu: pijú veľa slanej vody a ich obličky sú štruktúrované tak, aby filtrovali všetko množstvo škodlivej soli, pričom zostáva k dispozícii iba „dobrá“ voda.
Z týchto dôvodov morské ryby produkujú malé množstvo cikania a veľmi vysokú koncentráciu, pretože práve vďaka tomu je soľ vylučovaná - a to koncentrovaným spôsobom a presne - z tela, čím je zaručená správna funkčnosť celého organizmu.
Rovnaký proces by samozrejme mohli spustiť aj sladkovodné ryby, ale obývaním iného typu vody ako morských rýb nebudú soli, ktoré sa majú filtrovať, zjavne v koncentrácii morských rýb. Na rozdiel od toho druhého teda sladkovodné ryby nemusia nevyhnutne piť, pretože kvapaliny prenikajú priamo cez pokožku a zabezpečujú ich hydratáciu, čo ich núti veľa cikať, aby vylúčili prebytočnú vodu.
