Aké sú vlastnosti, kontraindikácie, kalórie a výživové hodnoty sušených sliviek? Robia vás tučnými a uľahčujú zubný kaz? Užívanie počas tehotenstva, dojčenia, cukrovky, celiakie a pri chudnutí.
Štúdie vykonané výskumníkmi v oblasti výživy zdôraznili konkrétne vlastnosti výživové z sušené slivky alebo slivky.
The slivky sú skvelí prírodné doplnky, ako ovocie bohaté na fruktózu a glukózu, cukry, ktoré si organizmus ľahko osvojí, a preto uspokoja energetické potreby nášho tela vo veľmi krátkom čase, pretože sa rýchlo metabolizujú.
Vlastnosti a princípy sliviek
Tieto lahodné plody akejkoľvek odrody s príjemne kyslou chuťou sú tiež bohaté na vlákninu, vitamíny a minerály.
The vlákna obsiahnuté v slivkách sú rozpustné a nerozpustné: t rozpustný zlepšiť kontrolu glykémie u krtkov diabetikov; the nerozpustné vláknanamiesto toho majú väčší vplyv na črevná funkcia a sú účinné v boji proti chronická zápcha.
Vysoká koncentrácia minerálne soli ako draslík (K), zinok (Zn) a horčík (Mg) z neho robia vynikajúci prípravok prírodný doplnok, indikované na obnovenie úbytku minerálnych solí u tých, ktorí sa venujú intenzívnej športovej činnosti, a u tých, ktorí sa v lete potia s nadmerným potením.
Akciu majú aj sušené slivky antioxidant súvisí s prítomnosťou vitamínu A, vitamínov B1, B2, B3, B5, B6, vitamínu C, vitamínu E, K a J.
Sú tiež dobré pre pokožku, chránia pred predčasným starnutím, vráskami a akné.
Kontraindikácie pre sušené slivky
Nedostatok vody robí z sliviek koncentrát cukrov a kalórií, preto je počas neho ovocím diéty na chudnutie, pretože na rozdiel od čerstvej slivky robí ťa tučným.
Sušené slivky a cukrovka
Niektoré štúdie poukazujú na priaznivé účinky na riziko cukrovky 2. typu so znížením o 18%.
Je potrebné poznamenať, že ide o suché ovocie, ktoré obsahuje okrem sorbitolu aj veľké množstvo cukrov a nadmerná konzumácia spôsobuje zadržiavanie vody, a teda aj opuch.
Je preto dobré brať s mierou.
Celiakia sušené slivky
Slivky neobsahujú lepok, a preto ich môžu konzumovať celiatici.
Mohlo by vás zaujímať: Jahody, kalorické vlastnosti a kontraindikácie
Sušené slivky a tehotenstvo a dojčenie
Počas tehotenstva a laktácie sa má užívať s mierou. V druhom prípade môže pôsobenie sorbitolu, ktoré sa prenáša do materského mlieka, spôsobiť u dieťaťa hnačku.
Kalórie sušených sliviek
Čerstvé slivky prinesú 42 kalórií pre 100 g buničiny s príjmom iba 11 g sacharidov, 1,5 g vlákniny, 0,5 g bielkovín a 0,1 g tukov.
Sušené slivky naopak dobre prinesú 220 kalórií pre každý 100 gramov buničiny okrem nasledujúcich výživových hodnôt: 8,5 g vlákniny, 55 g sacharidov, 2,2 g bielkovín, 0,5 g tuku.
Ak chcete sušiť slivky doma tradičnými metódami, postupujte podľa týchto postupov: sušené slivky.
Máte problémy s rastlinami? Pripojte sa k skupine
Recepty so slivkami
- Slivkový lekvár
- slivky v sirupe
- slivky v alkohole
- orezať koláč
- slivky s anízom
- slivkový likér
- slivky s grappou
- medové slivky
Fotogaléria sliviek
