The Jarabina, (Sorbus domestica) je strom cenený pre výrobu jarabiny, jeho ovocie mäsité bohaté na prospešné vlastnosti ktoré sa odpradávna používali ako prírodný prostriedok proti úplavici a rôznym druhom bakteriálnych infekcií.
Vlastnosti jarabiny a jarabiny
Tam štekať, listy a jarabiny, plody jarabiny, sú bohaté na látky peptiniká, z triesloviny je organické kyseliny (kyselina sorbová je sorbitol).
The jarabiny, ovocie s horkou chuťou, keď dosiahne úplnú zrelosť (ktorá sa deje pod slamou), je vynikajúce na prípravu džemov a po vykvasení dokonca aj alkoholických nápojov a likérov.
Tam dužina plodov zrelé pre bohatstvo agentov antioxidanty používa sa na prípravu čistiacich a tonizačných masiek určených predovšetkým pre citlivú a predčasne starnúcu pleť.
The jarabinové listy a najmä nezrelé jarabiny sú považované za vynikajúce črevné sťahujúce látky.
Táto liečivá kapacita vyplýva zo skutočnosti, že obsahujú účinné látky, peptínové a trieslovinové látky, organické kyseliny, najmä kyseliny sorbovú, jablčnú, citrónovú a vínnu, sorbitol (alebo sorbit).
S čerstvými a sušenými bobuľami jarabiny môžete pripraviť sťahujúce odvary a džúsy, ktoré sa majú použiť v nasledujúcich dávkach:
Odvar so sušenými jarabinami: 5 gramov v 100 ml vody. 1 - 2 šálky denne.
Šťava s čerstvými jeřabinami: 50 - 80 gramov denne.
Rowan kalórie a nutričné hodnoty
100 g jarabín priniesť 70 kalórií, 10 g cukrov, 0,7 g bielkovín.
The sorbitol prítomný v jarabine prináša Kalórie podobné glukóze: 4 kal / g
Mohlo by vás zaujímať: Pestovanie jarabiny
Kontraindikácie jarabiny a jarabiny
Tam nie sú kontraindikácie o čom svedčí primeraná vedecká dokumentácia.
Neodporúča sa používať v prípade zápchy.
Nepoužívajte počas tehotenstva a dojčenia. Neodporúča sa to deťom do jedného roka.
Jeřabiny poskytujú sorbitol, ktorý sa bez pôsobenia inzulínu transformuje na fruktózu. Neodporúča sa používať ako alternatívny cukor pre diabetikov, v prípade hyperglykémie.
Fotogaléria jarabín
