ĽAlchemilla bežne sa nazýva ako Tráva Ventaglina alebo hviezdna tráva je to rustikálna liečivá rastlina oceňovaná pre svoje liečivé vlastnosti a pretože sa ľahko pestuje v zeleninovej záhrade ako okrasná pôdna pokrývka v záhrade a v kvetináčoch.
Všeobecné charakteristiky Alchemilla - Alchemilla vulgaris
ĽAlchemilla je rustikálna bylinná trvalka z čeľade Ružovité pochádza zo západnej a strednej Európy, je rozšírený aj v Taliansku na všetkých chladných a vlhkých horských miestach, pozdĺž zalesnených chodníkov a niekedy dokonca aj v neobrobenej krajine alebo v blízkosti ruín.
Rastlina s panelovým vývojom má dobre vyvinutý, tvrdý a podlhovastý rizomatózny koreň. Nadzemná časť alchemilky sa skladá zo vzpriamených alebo stúpajúcich stoniek alebo stoniek vysokých asi 50 cm a početných tmavozelených listov zoskupených do ružice.
The listy bazálne a kaulín sa líšia veľkosťou a štruktúrou. Listy bazálnej ružice podopreté dlhým valcovitým stopkou majú pavučinový tvar s jemne ozubenými okrajmi; listová stránka je rozdelená na 7–11 zaoblených lalokov, ktoré jej dávajú typickú vejárovitú štruktúru, v ktorej skladaných záhyboch sa hromadia kvapky rannej rosy.
THE kvety, zoskupené do kvetenstva corymb, sa nesú na vrchole stoniek. Každý malý a hviezdny kvet je podporený malým rúrkovým kalichom zloženým zo zeleno-žltkastých sepálov. Okvetné lístky chýbajú.
THE ovocie, od 1 do 4, sú malé nažky uzavreté v kalichu.
THE semená sú tmavé, veľmi malé a plodné.
Kvitnutie alchemilky: rastlina produkuje kvety od konca mája do konca septembra.
Kultivácia alchemilky
- Vystavenie: je to odolná rastlina, ktorá dobre rastie na slnečných alebo čiastočne zatienených miestach. Miluje vlhké podnebie a nemôže zniesť nadmerné letné horúčavy.
- Zem: aj keď je vybavená pozoruhodnou prispôsobivosťou, je to rastlina, ktorá uprednostňuje voľné, čerstvé, mierne vlhké, ale dobre priepustné pôdy. Na príliš ťažkých a slabo odvodňujúcich pôdach rastie Alchemilla zakrpatená a korene by mohli stagnovať kvôli stagnácii vody.
- Polievanie: alchemilka je rastlina, ktorá je spokojná s dažďami, ale od neskorej jari a počas leta by sa mala pravidelne polievať najmenej raz týždenne.
- Hnojenie: aj keď to nevyžaduje hnojenie, je vhodné ho podať do kultivačnej pôdy pred zasadením zrelého hnoja alebo kompostu. Prípadne. jeseň a jar prihnojujte organickým alebo minerálnym hnojivom s pomalým uvoľňovaním.
Mohlo by vás zaujímať: Edelweiss - Leontopodium alpinum
Násobenie alchemilky
Rastlina sa množí semenami.
Tam siatie uskutočňuje sa na semennom lôžku s použitím špecifického substrátu udržiavaného mierne vlhký po dobu potrebnú na klíčenie semien.
Nové sadenice musia byť doplnené v bunkových nádobách až do okamihu konečnej výsadby. Kultivácia trvá od 3 do 5 rokov a po uplynutí tejto doby musia byť staré rastliny opätovne explantované a úplne obnovené.
Výsadba alebo výsadba
Transplantácia sa vykonáva v polovici mája umiestnením nových rastlín do otvorov vzdialených 30 cm od riadkov a 70 cm medzi riadkami. Rastliny musia byť vysadené hlineným chlebom, ktorý obaluje korene; pôda je zhutnená a zavlažovaná, aby sa uľahčilo zakorenenie rastlín v ich novom domove; na povrch sa rozloží 5 cm vrstva kompostu alebo drvenej kôry, aby bola pôda vlhká a pôsobil proti množeniu buriny.
Máte problémy s rastlinami? Pripojte sa k skupine
Kultivácia trvá 3 až 5 rokov a po uplynutí tejto doby musia byť staré rastliny Alchemilla explantované a úplne obnovené.
Rotácia a združenia
Aj alchemilka ako mnoho iných záhradníckych plodín podlieha striedaniu, a preto by sa nikdy nemala pestovať na rovnakom pozemku skôr ako pred 2 - 3 rokmi a pri striedaní môže nasledovať strukoviny, trávnaté plodiny, zatiaľ čo medzi asociáciami aromatických rastlín a liečivých prípravkov ako napríklad citrónový balzam.
Parazity a choroby Alchemilky
Táto rustikálna rastlina je odolná proti útokom bežných živočíšnych parazitov, ako sú vošky, a medzi plesňovými alebo kryptogamovými chorobami je zriedka postihnutá chorobou bielych alebo múčnatkou.
Lieči a lieči
Na podporu rastu rastlín a zabránenie ich uduseniu burinou je užitočné časté ručné vytrhávanie buriny alebo pomocou špecifických nástrojov, ak sa obrábanie týka veľkých pozemkov.
Zbierka použiteľných častí
Zbierka listov a kvetov sa koná v lete medzi júnom a júlom, keď je rastlina úplne rozkvitnutá. Rezanie anténnych častí sa vykonáva s vylúčením zažltnutých a poškodených častí. Ak rastliny Alchemilla neprodukujú kvety v prvom roku života, musia počkať na nasledujúce leto. Od druhého roku výsadby sa na vyspelých a živých rastlinách spravidla vykonávajú dve kosby, a to od júna do septembra.
Sušenie a konzervácia
Jedlé časti po zbere sa stratifikujú (nestlačia) v nádobách a potom sa nechajú sušiť v sušiarni pri teplote 30 - 45 ° C.
Použitie Alchemilly
Bohatstvo aktívne princípy (triesloviny, organické kyseliny, saponíny, cukry a flavonoidy) obsiahnuté v listoch a kvetoch dodávajú alchemilke početné liečivé vlastnosti od tých banálnejších, ako sú adstringentné v prípade tvrdohlavej hnačky, po veľmi závažné ako v prípade krvácania.
Alchemilka sa používa aj v estetické pole pôsobiť proti tvorbe strií; v skutočnosti, aby bola pokožka pružná, odporúčajú sa vonkajšie aplikácie s obkladmi zo sušených listov a namočenými v horúcej vode.
Vďaka svojim výživovým vlastnostiam si táto malá liečivá rastlina získala miesto aj v kuchyňa:
- jemné a mladé listy, mierne horkastej chuti, sa dajú čerstvé konzumovať v miešaných šalátoch na dochutenie čerstvými syrmi
- môžu sa použiť varené do miešaných zeleninových polievok, na prípravu lahodných rizot, koláčov a tiež ako náplň do cannelloni a lasagní spolu s omáčkami na báze čerstvých syrov.
- Sušené listy sú naopak vynikajúcou náhradou čaju a sú prítomné aj v zložení švajčiarskeho čaju.
Nakoniec sa listy používajú aj na extrakciu zelenej látky používanej na farbenie vlny a priadze.
Odroda alchemilky
Z mnohých druhov patriacich do tohto rodu si pamätáme:
- Alchemilla alpina, spiaci druh vysoký nie viac ako 20 cm, vhodný na kobercové skalky alebo na vytváranie bordúr. Listy sú dlaňovité a kvetenstvo tvoria početné malé žltkasto zelené kvety;
- Alchemilla mollis , s dlaňovitými a plstnatými listami so zubatými okrajmi a kvetmi v tvare hviezdy zhromaždenými v žltozelených corymbs;
- Alchemilla vulgaris, známy pod svojím bežným názvom Plášť panny Márie alebo v angličtine Lady’s Mantle, druh s modrozelenými listami a malými kvetmi a početnými žltozelenými kvetmi, ktoré sa objavujú od neskorej jari do začiatku jesene.
Zvedavosť
Názov Alchemilla je odvodený z arabčiny alkemelych výraz označujúci skutočnosť, že starí alchymisti zbierali rosu z jej listov.
Alchymisti im to pripisovali magické vlastnostia ženy to považovali za rastlinu mladosti a talizman schopný ich chrániť pred zlými duchmi.
Fotogaléria liečivých rastlín
