Čo je to arganový olej a aké sú vlastnosti a kontraindikácie? Použitie v kozmetike a varení.
Ľargánový olej je to olej získaný zo semien arganového stromu alebo Tŕnistá Argania, exkluzívne pre niektoré regióny EÚ Maroko, ktoré miestne obyvateľstvo vždy používalo na zdravie a Welfare z koža.
Arganové ovocie sa zberá medzi júnom a júlom, keď vyschne a spadne na zem, a to ešte dnes.
Potom pokračujeme v ťažbe a spracovaní oleja tradičnou metódou s nástrojom schopným vyrábať Malaxage s 50% arganovým olejom, potom sa pokračuje vo výrobe čistý arganový olej.
Vlastnosti arganového oleja
Jeho blahodárne účinky na pokožku sú spôsobené rôznymi aktívnymi látkami, ktoré ju tvoria, a to vitamínom A, vitamínom E, Omega 3, Omega 6 a nenasýtenými kyselinami.
Pre bohatosť vitamínov a princípov sa nazýva Zlatý olej.
Ľargánový olej má pozoruhodné zvláčňujúce, zvlhčovacie, ochranné a vyživujúce vlastnosti na pokožke, vďaka ktorým je širokospektrálnym prírodným liekom s účinok:
- Proti starobe: obsah Vitamín E. účinne pôsobí proti voľným radikálom a prispieva k včasnej prevencii starnutia buniek a tvorbe vrások.
- Elastikácia: akcia vykonaná s vysokým obsahom Polyfenoly, silné prírodné antioxidanty.
- Antididita: pokožka si udržuje svoju prirodzenú rovnováhu vďaka vysokému obsahu kyseliny linolovej, to znamená Omega 3 je Omega 6.
Dnešná biokozmetika využíva aktívne zložky arganového oleja pre krásu a prirodzené zdravie pokožky celého tela: pleťová maska proti vráskam, maska na suché vlasy, masáže tela až po chodidlá.
Aranový olej vo varení
Na potravinárske účely sa arganový olej získava pražením semien a používa sa ako extra panenský olej na zálievku na kuskus, chlieb a šaláty.
Recepty s arganovým olejom
Arganový olej a pražené mandle je možné zmiešať a pripraviť tak pastu podobnú arašidovému maslu, ktorá sa natrie na chlieb a sucháre.
Kalórie a výživové hodnoty arganového oleja
100 g arganového oleja prinášajú 900 kalórií. Obsahuje približne 42% kyseliny olejovej, 37% kyseliny palmitovej, kyseliny 6 & stearovej a 0,5% kyseliny alfa-linolénovej. Preto je arganový olej zložený takmer výlučne z mastných kyselín, z ktorých 80% je nenasýtených.
Mohlo by vás zaujímať: Kultivácia Cleome
Kontraindikácie pre arganový olej
Nemá žiadne zvláštne kontraindikácie a vedľajšie účinky, okrem typického zneužívania olejov.
Zaujímavosti a zaujímavosti o Argane
Zo 100 kg suchého ovocia sa extrahujú asi 2 kg arganového oleja
Fotogaléria argánová
