Big Boccione je spontánna bylina, ktorú je možné pestovať ako ozdobu v kvetináči a ako jedlú zeleninu v domácej záhrade.
Všeobecná charakteristika veľkého Boccione - Urospermum dalechampii
The Big Boccione, vedecké meno Urospermum dalechampii, je vytrvalá rastlina čeľade Asteraceae pôvodom z oblasti Stredozemného mora, ktorá sa šíri od hladiny mora až do nadmorskej výšky 120 metrov, pozdĺž okrajov mestských ciest, vidieckych chodníkov, vo vyprahnutých a neobrobených krajinách takmer všetkých regiónov Talianska. s výnimkou Valle d'Aosta, Trentino Alto Adige. Veneto a Furlansko. pecie bežné v pohorí Lattari, na polostrove Sorrento a na ostrove Capri.
Veľký ker je trváca bylina s spletitým koreňovým koreňom asi 10 cm dlhým a ťažko vyhubiteľným. Nadzemná časť je malý zelený kríček vysoký od 20 do 40 cm a zložený z jednoduchej stonky alebo kaluly, niekedy s bazálnymi vetvami a pokrytý intenzívne zelenými listami.
The listy rozlišujú sa v dolnom bazálnom a hornom kulíne. Bazálne, asi 6 cm dlhé, sú pinnatosetové, roncinato-lyrátové a stopkaté, zatiaľ čo horné kalínové sú protiľahlé, kopijovité, vertikulárne až tri a kratšie.
THE kvety sú to veľké kvetinové hlavy nesené fistulóznymi stopkami a podopierané zeleným šupinatým kalichom. Vonkajšie okvetné lístky sú 20 mm dlhé zubaté liguly sírovo žltej farby; vnútorné sú kratšie a vo vonkajšej centrálnej časti majú červené pruhy.
THE ovocie sú to dlhé a rostrálne nažky, na vrchu slivkový a tmavý pappus usporiadaný do 2 sérií.
THE semená sú veľmi ľahké a sú rozptýlené vetrom vzdialeným aj niekoľko kilometrov od miesta výroby.
Kvitnúce
Big Boccione alebo Urospermum dalechampii kvitne v jarno-letnom období, od marca do augusta.
Mohlo by vás zaujímať: Potraviny proti celulitíde: odvodnenie ovocia a zeleniny
Pestovanie Veľkého Boccione - Urospermum dalechampii
Vystavenie
Je to rustikálna rastlina, ktorá uprednostňuje slnečné miesta, ale nepohrdne ani čiastočne zatienenými. Dobre znáša horúčavy a minimálne teploty okolo 5 ° C. V zime by mala byť chránená pred mrazom.
Uzemnenie
Veľká fľaša nemá zvláštne potreby pre pôdu, pokiaľ je voľná a dobre priepustná.
Polievanie
Spravidla je uspokojený s dažďovou vodou a mal by sa polievať iba v období dlhodobého sucha. V zime musí byť zálievka pozastavená.
Hnojenie
Je to divoká rastlina, ktorá nepotrebuje hnojivá, ale pred zasiatím je dobré zakopať úplne zrelé organické hnojivo v hĺbke asi 30 cm.
Máte problémy s rastlinami? Pripojte sa k skupine
Násobenie Boccione major
Rastlina sa množí semenami.
Výsev
Tam siatie del Boccione sa vykonáva v zime alebo skoro na jar s použitím špecifického substrátu, ktorý sa udržiava neustále vlhký, aby sa uľahčilo klíčenie semien, ktoré zvyčajne nastáva v priebehu 6 - 12 týždňov. Semená sa umiestnia na pôdu a potom sa pokryjú tenkou vrstvou piesku jemne pieskom alebo jemnou drťou.
Semená musia byť zakopané niekoľko cm hlboko a vo vzdialenosti 20 cm v rade a asi 40 cm medzi radmi.
Doba zberu fľaše
Chúlostivejšie listy horkastej chuti sa zbierajú na jar, od marca do apríla, ich zavlažovaním a nevykorenením celej rastliny, aby mohla pokračovať vo vegetačnom cykle.
Prerezávanie
Fľaša nie je rezaná, ale vylučujú sa iba zvädnuté kvety a poškodené listy.
Boccione parazity a choroby
Je to rustikálna rastlina odolná proti napadnutiu bežnými zvieracími parazitmi, ako sú vošky a šupinatý hmyz. Medzi hubovými chorobami trpí boľavými bielymi alebo múčnatkami v dôsledku nadmernej vlhkosti prostredia a hniloby koreňov, ak pôda nevypúšťa vodu. Nevyžaduje fytosanitárne ošetrenie.
Lieči a lieči
Big Boccione je rastlina, ktorá si vyžaduje veľmi malú starostlivosť, v skutočnosti ju treba zbaviť iba buriny, ktorá rastie v jej okolí.
Odroda Boccione alebo Urospermum
V Taliansku okrem opísaných druhov rastie ďalší Urospermum picroides L.) Scop. ex F.W. Schmidt je ľahko rozpoznateľný prítomnosťou dlhých chlpov na celej rastline.
Urospermum picroides
Spontánny druh známy ako Malá Boccione a Cardella rizza v taliančine, napr Spruscenu v nárečí Salento. Rastie v neobrobenej krajine, na okraji ciest, v olivových hájoch a viniciach. Je to jednoročná bylina, ktorú možno rozoznať podľa vzpriameného rozvetveného corymbose a štetinatých stoniek. Má vajcovito podlhovasté bazálne listy s okrídleným stopkou a zubatým okrajom a lopatkovitými listami cauline, kratšími a amplessicauli. Stopky a listy majú štetinaté chĺpky. Od februára do júla produkuje hermafroditové kvety so svetlo žltými ligotavými lístkami. Plodom je nažka s priečnymi pruhmi.
Používa
Boccione je veľmi dekoratívna rastlina, ktorá sa výborne hodí ako okrasná rastlina v kvetináči a vynikajúci exemplár na koberce v skalke.
Pretože lákajú lienky a iný entomofágny hmyz, pestujú sa rastliny Boccione, aby chránili zeleninové plodiny pred útokmi parazitov.
Jemnejšie listy sa používajú varené ako špenát alebo sa zmiešajú s inými jedlými spontánnymi rastlinami, ako je divoká čakanka, crespigno a púpava, pri príprave polievok a ako náplň pre rustikálne koláče.
V kuchyni Abruzzo sa nadzemné časti rastliny, listy a stonky používajú na prípravu omáčky s jemnou horkastou chuťou, vynikajúcou na dochutenie mäsa.
Okrem toho sa z listov pripravuje vynikajúci tráviaci a pečeňový nálev.
Zelené púčiky zhromaždené v apríli je možné konzervovať ako sedmokrásky v slanom náleve alebo sladko-kyslo a použiť ich ako náhradu za kapary.
Majetok Boccione Maggiore
V staroveku sa rastlina považovala za galaktogénnu alebo galaktogógu, to znamená, že je schopná podporovať a zvyšovať produkciu mlieka počas obdobia laktácie.
Dnes sa tejto rastline pripisujú rôzne prospešné vlastnosti pre naše telo a spomedzi mnohých má diuretické, prečisťujúce, detoxikačné a ochranné vlastnosti pečene.
Anglický názov Boccione major
V anglosaských krajinách sa rastlina nazýva: Hladké zlaté rúno.
Ďalšie bežné názvy majstra Boccione
ĽUrospermum dalechampii má rôzne vulgárne názvy, v skutočnosti sa volá:
- Boccione,
- Big Boccione,
- Šalát,
- Amarago,
- Ňufák,
- Divoký radicchione,
- radicchio balón.
Zvedavosť
Vedecký názov Boccione Maggiore, Urspermum, pochádza z gréckeho Oura (chvostový zobák) a spermie (semeno) a naráža na dlhý zobák achenia. Konkrétne epiteton dalechampii namiesto toho je venovaný slávnemu francúzskemu botanikovi Jacquesovi Dalechampsovi (1513 - 1588) pre spôsob zoskupovania rastlín: morfologické, geografické, biologické a terapeutické.
Fotogaléria divo rastúcich rastlín
