Tam Moringa oleifera, známy ako chrenový stromje jedlá exotická popínavá rastlina oceňovaná pre svoju životnosť, odolnosť proti nepriazni osudu, nádherné kvitnutie a množstvo prospešných vlastností.
Všeobecná charakteristika druhu Moringa oleifera
Tam Moringa oleifera, je najreprezentatívnejším príkladom 13 rôznych druhov, ktoré patria do čeľade Moringaceae. Je pôvodom z východnej Ázie a spontánne sa šíri na úpätí Himalájí a vo všetkých oblastiach s tropickým podnebím. Pestuje sa v Indii, Etiópii, na Filipínach, v Sudáne, Afrike, Latinskej Amerike, na tichomorských ostrovoch, v Stredomorí a tiež v regiónoch južného Talianska vrátane ostrovov (Apúlia, Sicília a Sardínia).
Moringa oleifera má silný a hlboký koreňový systém, ktorý pripomína veľkú mrkvu. Je jedlá a má vôňu a chuť pripomínajúcu reďkovku.
Vzdušnú časť tvorí vzpriamený kmeň, ale rozvetvený od základne. Mäkké hubovité drevo je pokryté tenkou svetlohnedou kôrou so sklonmi k šedozelenej farbe. Zeleň je tvorená rôznymi visiacimi vetvami dlhými asi 7 metrov, ktoré vo vhodných pôdnych a klimatických podmienkach môžu ďaleko presiahnuť aj 10 metrov a vytvárajú husté prepletenie, ako je napríklad Rincospermo alebo iné odrody popínavých rastlín. Prispôsobuje sa kultivácii na rôznych druhoch pôdy. Ak je podnebie ideálne (teploty medzi 10 a 35 stupňami), môže kvitnúť až trikrát ročne. Nevyžaduje si zvláštnu starostlivosť, je veľmi odolný voči suchu a obáva sa stagnácie vody.
The listy, podobné tým z Robinie, sú viaczložkové a každý list je zložený z nepárnych perovitých letákov oproti oválnym a s koncovým letákom. Listy Moringa oleifera sú lysé a kožovité; majú svetlozelenú hornú stranu a bledozelenú dolnú; okraje sú celé a hladké.
Mohlo by vás zaujímať: Kafrový strom - Cinnamomum camphora
THE kvety, malé, početné a krémovo bielej farby, sú zhromaždené v skupinách nesených dlhými valcovitými stopkami vloženými do vložiek pazúch listov. Krikľavé tyčinky so žltými peľnicami vyčnievajú zo stredu koruny vajcovitých lístkov. Opeľovanie je entomofilné alebo entomogamické a vyskytuje sa prostredníctvom hmyzu, najmä včiel, ktoré nektár veľmi oceňujú.
THE ovocie, podobné ako v prípade Coronilla alebo Catalpa, sú zúžené tobolky dlhé viac ako 30 cm, ktoré zo zelenej a nežnej, keď sú nezrelé, zdrevnatejú a po dozretí získajú hnedo-hnedú farbu.
Máte problémy s rastlinami? Pripojte sa k skupine
Po úplnom dozretí sa tobolky, viac ako 80 v dospelej rastline, otvárajú a nechávajú semená spadnúť na zem, ktoré za priaznivých podmienok klíčia a dávajú život novým rastlinám.
THE semenázabalené v papierovej fólii sú podobné tmavohnedým fazuľkám, zvyčajne v každom tobolke je 16 až 22 kusov.
Kvitnúce
Moringa kvitne na jar od marca do júna. V regiónoch s teplým podnebím a primeranou kultúrnou starostlivosťou môže kvitnúť až 2 - 3 krát ročne.
Pestovanie moringy oleifera
Vystavenie
Je to rastlina milujúca úplné slnečné žiarenie, chránená pred vetrom a teplým podnebím. Znáša mierny chlad, ale neznáša chladné zimné teploty. Ak nie je chránená pred mrazmi, rastlina veľmi trpí a zbavuje sa listov.
Uzemnenie
Je to rastlina, ktorá, hoci sa adaptuje na akýkoľvek typ pôdy z voľnej a suchej na kompaktnú, ale dobre priepustnú pôdu, uprednostňuje vápenatý substrát zmiešaný s rašelinou, pieskom a mierne kyslým pH, s hodnotami medzi 6 -7.
Moringa nemá rád ťažký, ílovitý alebo vermikulit. Rastú v chudobných, piesčitých alebo vyčerpaných hlinách, ale nechcú vlhké korene. Pamätajte na to a ak je to potrebné, kúpte si piesok, ktorý chcete pridať do zmesi, alebo použite akúkoľvek pôdu na zalievanie, ktorá je k dispozícii vo vašej oblasti, a na odľahčenie pridajte kokosové vlákna, rašelinu, perlit alebo piesok. Týmto spôsobom pôjdu korene Moringy hlboko a budú dobre vyčerpané. Moringa má prenikavý koreň, čo znamená, že jediný koreň ide priamo dole ako mrkva. Má menšie, ale nevytvára rozvetvený koreňový systém. Zasaďte strom na miesto, kde môže prenikavý koreň hlboko kopať. Ak ju dáte do vázy, bude musieť byť najhlbšia, akú máte. Moringa môže rásť ako solitérny strom, v radoch alebo živých plotoch.
Polievanie
Dospelé a dlhodobo vysadené exempláre Moringa dobre tolerujú aj obdobia dlhodobého sucha, takže sú spokojní s dažďovou vodou. Mladé rastliny by naopak mali byť zavlažované pravidelne a s určitou frekvenciou a najmenej 2-3 mesiace pri výsadbe, aby sa podporilo zakorenenie. V lete by sa polievanie malo robiť, iba ak je pôda niekoľko dní úplne suchá. Zalievanie musí byť v každom prípade mierne, aby sa zabránilo stagnácii vody, ktorá spôsobuje hnilobu koreňov.
Hnojenie
Moringa je rastlina, ktorá nevyžaduje pôdu, ktorá je obzvlášť bohatá na živiny, a preto sa musí hnojiť iba v prípade, keď je pôda na vypestovanie extrémne suchá a chudobná alebo sa využíva na iné plodiny. Spravidla je dobré hnojenie vyzretým hnojom alebo organickým granulovaným hnojivom zakopaným tesne pred výsadbou postačujúce na zabezpečenie rýchleho a rýchleho rastu, na bohaté kvitnutie a miernu produkciu ovocia.
Moringa oleifera: pestovanie v kvetináčoch
Táto krásna jedlá popínavá rastlina vo všetkých svojich častiach je vhodná aj na pestovanie v kvetináčoch, pokiaľ je veľmi hlboká a široká vzhľadom na značné rozmery, ktoré dosahuje koreň a koruna. Vhodným kultivačným médiom je kultivačné médium pre črepníkové rastliny obohatené organickými látkami a zosvetlené pemzou alebo pieskom. Potrebuje častejšiu zálievku, hlavne v lete, priemerne 3x týždenne. V zime by mala byť rastlina pestovaná v severných oblastiach chránená pred mrazom a chránená na svetlom mieste.
Premiestňovanie
Moringa sa nerada pohybuje, takže hrniec musí byť hlboký a široký, aby sa povrchová pôda, iba 3 - 5 cm, odstránila a nahradila rovnako novou.
Násobenie Moringa oleifera
Rastlina sa ľahko množí semenami a tiež rezaním konárov.
Násobenie semenami
Výsev sa spravidla vykonáva priamo na otvorenom teréne. Pôda musí byť dobre spracovaná až do hĺbky 30 cm, aby sa koreň mohol rozvinúť bez toho, aby narazil na prekážky.
- Semená Moringy sú pochované v hĺbke 2 cm;
- pôda je zhutnená rukami;
- pôda je dobre napojená a udržiavaná neustále vlhká, kým sa neobjavia púčiky, ktoré sa zvyčajne objavia po 15-20 dňoch;
- sadenice sa polievajú každý deň, kým nedosiahnu asi 45 cm. Zalievanie by sa malo vykonať iba raz týždenne;
- keď rastliny Moringa dosiahnu výšku 90 cm, končeky sa zaštipnú, aby sa stimulovala tvorba bočných konárov.
- ak chcete vytvoriť veľmi hustý živý plot, semená moringy by mali byť usporiadané v rade vo vzdialenosti najmenej 40 cm od seba.
Množenie odrezkami
Je to metóda agamového rozmnožovania, ktorá umožňuje získať rastliny identické s pôvodnými, ktoré od prvého roku budú na rozdiel od tých, ktoré sa získavajú zo semien, produkovať kvety a plody.
- vyberte najživšie a najzdravšie vetvy s hrúbkou najmenej 5 cm;
- s dobre naostrenými a dezinfikovanými nožnicami sa kusy dlhé 40 - 60 cm režú pod uhlom 45 °;
- odrezky sa nechajú vysušiť na vzduchu;
- potom sú pochované až do hĺbky 20 - 25 cm;
- polievajú, kým sa neobjavia nové listy;
- nakoniec sa o seba starajú ako o dospelé rastliny.
Výsadba alebo výsadba
Moringa oleifera nemá rada presádzanie a aby sa zabránilo vážnym škodám, a preto sa obyčajne vysieva priamo do pôdy. Výsadba rastlín zakúpených v škôlkach sa vykonáva, keď je koreňový systém dostatočne silný a vzdušná časť je vysoká najmenej 80-90 cm.
Prerezávanie
Moringa by sa vo všeobecnosti nemala strihať, ale aby sa potlačil jej rast do výšky, príliš dlhé vetvy sa skrátia, aby sa stimulovala tvorba nových bočných výhonkov. Pomocou dobre naostreného a vydezinfikovaného záhradného náradia sa konáre skrátia asi o 30 alebo 60 cm centimetrov. Ak tak urobíte, najmä v prípade, keď sa rastlina pestuje ako strom, bude lístie hustejšie a zber plodov bude ľahší. Okrem toho, aby ste získali väčšie množstvo toboliek (ak sa strom pestuje špeciálne na tento účel), je dobré odstrániť kvety vyprodukované rastlinou v prvom roku života. Ak sa neurobia žiadne rezy, Moringa Oleifera bude dorastať do výšky a do výšky a kvety a tobolky sa budú vyrábať v menšom množstve a iba na vrchu. Orezané konáre sa dajú použiť na rozmnožovanie rastliny odrezkami alebo ako mulč.
Škodcovia a choroby druhu Moringa Oleifera
Moringa je veľmi odolná rastlina, ktorú takmer nikdy nenapadnú vošky a šupinatý hmyz, najbežnejšie parazity takmer všetkých okrasných a neokrajných rastlín. Z plesňových chorôb je naopak veľmi citlivý na koreňovú hnilobu spôsobenú stagnáciou vody v pôde.
Lieči a lieči
Rastlinu Moringa treba chrániť pred mrazom bazálnym kompostom zo slamy alebo suchého lístia. Nevyžaduje fytosanitárne ošetrenie.
Použitie Moringa oleifera
Všetky časti tejto rustikálnej exotickej rastliny sa používajú na rôzne účely a prakticky sa nič nevyhadzuje.
Vy používate kuchyňu
Listy a kvety pre svoju príjemnú mierne korenistú chuť sa konzumujú surové v šalátoch alebo varené rôznymi spôsobmi: varené, ochutené olejom a cesnakom; v miešaných zeleninových polievkach; restovanou a tiež ako plnka do slaných koláčov. Namiesto toho je možné sušené listy použiť na infúzie alebo rozdrobiť na prášok.
Prášok moringy, výživný ako čerstvé listy, sa môže použiť na infúzie, na prípravu omáčok, omáčok a polievok alebo omáčok a omáčok.
Korene Moringy sú tiež jedlé a vzhľadom na svoju podobnú chuť ako reďkovky sa posekajú a používajú sa predovšetkým na dochutenie a ochutenie mnohých jedál. Korene by sa však na rozdiel od ostatných častí rastliny mali konzumovať s mierou, pretože obsahujú spiroquin, alkaloid, ktorý by mohol spôsobiť nevoľnosť, zvracanie a závraty.
Semená zrelých strukov, rovnako chutné a chutné ako cícer, sú bohaté na živiny a konzumujú sa varené alebo pražené.
Použitie v kozmetike
Olej extrahovaný zo semien Moringy sa používa na výrobu kozmetiky, mydiel a prostriedkov na čistenie tela.
Vlastnosti moringy a použitie v medicíne
Moringa oleifera je jedlá rastlina bohatá na bielkoviny, vitamíny A a C a minerálne soli (draslík).
Má niekoľko prospešných vlastností pre naše telo:
- je silný antioxidant a protizápalový;
- zvyšuje imunitný systém;
- pomáha bojovať proti horúčkam a prechladnutiu;
- podporuje metabolizmus lipidov;
- reguluje hladinu hormónov a potenie;
- pomáha udržiavať telesnú hmotnosť v rovnováhe;
- podporuje krvný obeh;
- je to vynikajúci prírodný prostriedok na zmiernenie bolesti pri liečbe bolesti hlavy.
Odrody a druhy moringy
Ďalšie známe druhy rodu sú:
Moringa peregrina
Opadavý druh, vysoký 6 - 10 m, s previsnutými vetvami a veľkými listami, ktorý vytvára biele alebo červené alebo ružové melírované kvety a zúžené valcovité plody, ktoré na vetvách pretrvávajú po celý rok. Používalo sa to ako potrava a krmivo pre hospodárske zvieratá. V Ománe sa olej extrahovaný z toboliek používal v tradičnej medicíne a voňavkárstve.
Moringa ovalifolia
Známy ako Africký moringo, je listnatý strom, vysoký až 7 m. Má mäsité korene, zvislý kmeň často tvarovaný ako fľaša. Listy sú opadavé; biele kvety sa zhromažďujú v latách a vyrábajú sa od novembra do mája, zatiaľ čo plody od októbra.
Moringa stenopelata
Druh rozšírený vo východnej Afrike a hlavne v severnej Keni a južnej Etiópii, kde sa pestuje kvôli jedlým listom používaným vareným pri príprave pani, typické miestne jedlo z ciroku alebo iných obilnín.
Moringa borziana
3 metre vysoká odroda, ktorá sa šírila z Kene do Somálska. Produkuje zeleno-krémovo sfarbené kvety a zúžené puzdrá.
Ostatné rastliny rodu patriace do toho istého rodu a do tej istej čeľade sú: Moringa arborea, Moringa concanencis, Moringa drouhardii, Moringa hildebrandtii, Moringa longituba, Moringa pygmaea, Moringa rivae a Moringa ruspoliana.
Zvedavosť
V údoliach Nílu sa Moringa nazýva Shagara al Rauwaq, čo v doslovnom preklade znamená Strom, ktorý očisťuje.
Najznámejší všeobecný názov Moringa oleifera je Albero del Rapanello, ktorý odkazuje na zápach vychádzajúci z jeho častí.
V miestach pôvodu sa im hovorí Strom zázrakov alebo Strom života v súvislosti s jeho prospešnými vlastnosťami, dlhou životnosťou a pretože je základnou potravinou v boji proti podvýžive v Afrike a Južnej Amerike.
A konečne v Indii sa Moringa nazýva Shagara al Rauwaq, čo v doslovnom preklade znamená Strom, ktorý čistí, a odkazuje na schopnosť rastliny, ktorá je čistiť vodu cez múku získanú zo semien, ktorá vďaka flokulačnej sile zachytáva baktérie iná nečistota.
Fotogaléria Moringa
